| מהדקים לתחתית תבנית עגולה 24 פירורים עד שהתחתית מכוסה כולה באופן אחיד | מפזרים את יתרת הפירורים מעל העוגה באופן שווה ומכניסים לקירור, מינימום 8 שעות ורצוי יום קודם |
|---|---|
| כשתבנית התנור הגדולה יוצאת עם הפירורים אפשר בעזרת הידיים לפורר אותם אם הם גדולים מדי |
עד שהגיע נופר, שהתחילה לצלם איתי ככה סתם על הדרך, והיא בכלל הגיע לעבוד איתי בסדנאות שלי.
| בתחילת הצילומים לספר ידעתי שנצלם ליד החלון המערבי , ולא היתה לי עמדה מסודרת, וידעתי שיהיה קצת קשה אבל נעשה את זה, יש לי שולחן אחד גבוהה מדי, ואחד נמוך מדי, אבל נסתדר | |
|---|---|
| איך זה קשור לעוגת גבינה? העוגה נשמרת עד ארבעה ימים במקרר כשהיא עטופה היטב | ואז התחלנו לצלם וגילינו עולם!!! אחת המשימות הקשות שלי היא לצלם עוגות ומאפים אחרי שהם מוכנים |
נכון שזה מספק, הצילום עצמו, אבל להרים כל פעם שולחן צילום בתוך הבית כשאין פינה קבועה זה ממש מתיש.
11