| אתם רק צריכים למלא את החלק שלכם ולהיצמד להנחיות | |
|---|---|
| למי שיש זמן והוא נהנה משמש קיצית ללא לחות תל אביבית מומלץ לפרוש את הבמיה בשכבה אחת על מגש מרופד בנייר סופג ולייבשה כשעה שעתיים בשמש | יש כאן מתכונים ששייכים למטבחי עולם שונים, מתכונים מהילדות שלי בברית המועצות שטבענתי, מתכונים עדתיים, וגם מתכונים ישראלים נוסטלגיים |
מניחים את הטופו בתוך המרינדה ונותנים לו לשבת לפחות חצי שעה.
24| הוא המתנה שלי לעצמי וגם לכם | מוסיפים את שיני השום האפויות למעבד המזון |
|---|---|
| אל תגלו לאף אחד, אבל כל אחד מאיתנו הוא המרכיב הסודי של האוכל שהוא מכין | מוציאים את דף האורז מהמים ומניחים על משטח העבודה, עדיף לפרוש על מגבת מטבח נקייה, או על קרש חיתוך יבש או אפילו על שיש יבש ונקי |
קוראים לי אולגה טוכשר, נעים מאוד וברוכים הבאים למרכיב הסודי המחודש.
6