בכל מקרה, אם את רוצה לשפר טעמים נראה לי שהיה כדאי להוסיף קצת יותר מלח לבצק ואולי קצת עשבי תיבול קצוצים טימין, בזיליקום וכו' | מדובר בחצי שעת עבודה בערך, כשחשוב מאוד להקפיד על טריות ואיכות המרכיבים, ובעיקר שמן הזית |
---|---|
ואנחנו זכינו בפיצות ביתיות שאמא שלנו היתה מכינה בתבנית הגדולה של התנור, כאשר כל מה שלא נאכל ישר מהתנור עבר להקפאה עם שקיות ניילון שהפרידו בין הפרוסות | נסו אותו ואני בטוחה שהוא יהפוך לחבר קבוע בארוחות הערב שלכם |
תוך 20 דקות מהרגע שהחלטתי שאני רוצה להכין פיצה כבר העמדתי אחת על השולחן.
17יש לציין כי לא מדובר במתכון הסודי של דומינוס פיצה | מוסיפים עלי בזיליקום וטימין, ומתבלים במלח ופלפל |
---|---|
הי תמר אני באופן אישי לא מתה על קמח מלא במאפים, אלא אם כן מדובר בלחם, כי כן | אם אהבתם את הפוסט אל תשכחו ולקבל מייל בכל פעם שמתפרסם מתכון חדש בבלוג |
אמא שלי כל הזמן חיפשה דרכים מקוריות להאכיל אותי במגוון של מוצרים, פעמים רבות בלי שאשים לב לכך.
14לאחר חקירה מעמיקה של הנושא, מצאנו בדומינו'ס מתכון לבצק פיצה מושלם, שלא מאכזב אף פעם | הטריק בבצק הוא שהוא מבוסס על גבינה לבנה וקמח תופח |
---|---|
הי לירי, חשוב לזכור שבכל הנוגע למתכונים שמכילים קמח כמויות הנוזלים משתנות מחבילה לחבילה ומעונה לעונה | במיקסר עם וו לישה שמים קמח, ביצים, יוגורט, מלח וסוכר ומעבדים לבצק אחיד וקצת דביק לא צריך ללוש כמו בצק שמרים |
אבל כן נסייע לאלו מכם שהחליטו להכין הערב פיצה בבית, והתחילו את המסע מול המחשב.
26