| פשוט רציתי שתדעי שזה קיים וזה ממש בסדר | השבוע ניסיתי והתוצאה יצאה לא פחות מממכרת! פורסים את התפוחים בקליפתם במנדולינה לפרוסות דקיקות, מוסיפים לקערה ומחממים יחד במיקרוגל לכמה דקות רק עד שפרוסות התפוחים מתרככות והופכות גמישות מאוד |
|---|---|
| וכמובן — להגיש בסטייל אז בקיצור, התגלית להיום — מלבי זה פשוט | אני משערת שאם הוא במקרר הוא הופך להיות גבישי יותר לא? קשה שלא לאהוב אותו כשמכינים מלבי טוב באמת, במרקם סופר קרמי עדין ושמנתי, ובלי תועפות של מי ורדים |
היות שבדקתי את המתכון עבורכם כמה פעמים טובות, עשיתי את כל הטעויות האפשריות כדי להבין איפה אתם יכולים ליפול.
| אני כמובן אמונה על הקינוחים | כשסיפרתי לו שאני מתכננת להכין שנינו לא האמנו שהוא יאהב |
|---|---|
| זה מתכון ישן ולא כתוב בגרמים | מערבבים פנימה תמצית ורדים לפי הטעם, מצננים קצרות ממש ויוצקים את המלבי לקלתית בעודו חם, משטחים לשכבה ישרה ומעבירים למקרר לכמה שעות להתייצבות |
שניהם עושים עבודה מצוינת, ושימוש בהם חוסך מלאכה מיותרת של הכנת סירופ בבית.
2