| לחזרה אוהבים לשתף את המשפחה והחברים? מערבבים היטב כדי שלא יהיו גושים ושופכים לסיר | |
|---|---|
| הכל נכנס בבגט שתופס את כל הטעמים נעטף בנייר כסף ולתנור | מלח גס לפיזור למלית: שמנת חמוצה 30 גרם חמאה כף גדושה גבינת שמנת אני שמתי עם זיתים 150 גרם גבינה קשה מגורדת, מה שאתם אוהבים |
מכינים רוטב שמנת פטריות: בסיר בינוני על להבה נמוכה מבשלים שמנת, חמאה, בצל מטוגן, אגוז מוסקט ופטריות.
5| בזמן הכנת הרוטב יש לחמם את התנור לחום של 180 מעלות | |
|---|---|
| אפו אותם במשך כשעה, עד שניתן להחדיר לתוכם מזלג בקלות | אין כאן מצרכים כמעט תפוחי אדמה קצת שמן ומלח פלפל |
אני ממשיכה עם המנהג שלי אני מעלה תפריט לשבועות למי שמתלבט מה להכין, לא סגור עדיין, המבחר מבלבל והלכתם לאיבוד קבלו מגוון של מתכונים חלביים לא קשים להכנה ומזה טעימים.
1| ואוו ואוו שחיתות טעימה ומופלאה, לא טרחתי לחתוך אלא ישר קרעתי את הבגט הרך הזה והתחלתי לאכול | מטגנים כ-2 דקות עד שישחימו מעט |
|---|---|
| מוסיפים 2 שיני שום כתושות ואת הפטריות החתוכות | לאחר מכן מוסיפים את השמנת המתוקה |
קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לפרוסות או לקוביות.
27