צילום: עז תלם לרוטב הרוטב לקציצות הדגים של נופר מתחיל בפלפלים מיובשים אפשר לקנות בכל חנות תבלינים וקטניות וגם בסופרים | שפע של מתכוני אורז נפלאים אצלנו באתר מבחר מתכוני אורז של שפים ובשלנים מובילים, מידי פעם הבעל לוקח קציצה ישר מהסיר, אתם תמצאו אצלנו את כל הסוגים של האורז הכי איכותי וטעים |
---|---|
אגב, בגלל שאנחנו חולי לימון בבית, הוספתי מיץ מחצי לימון למחבת בסוף הבישול אחרי שכיביתי את האש ונראה לי שזה נתן עוד איזה קיק קטן ושובב לכל הדבר הטעים הזה | תבשילים וכל מה שצריך לארוחת דגים ביתית גדולה ושמחה קציצות בקר ברוטב, מלא, שווה ביותר המלצה |
לפני מספר חודשים אירחתי כאן בבלוג את נופר זוהר המוכשרת.
7בשביל 600 גרם פילה שצריך למתכון צריך לקנות דג ששוקל 1-1 | מדובר במנה עיקרית חגיגית ואהובה ניווט ברשומות |
---|---|
יכול להבין איך הן הופכות לנכס משפחתי | והתשובה תמיד הייתה שאפשר להכין קציצות עסיסיות בלי התוספת הזו, כי החלבון של הדג בשילוב מעט שמן וטכניקה נכונה הוא די והותר כדי ליצור קציצות שעומדות יפה בבישול, וגם שומרות על נאמנות לטעם הדג |
עם בונוס בדמות גילוי חומר הגלם שהוא פלפלים מתוקים מיובשים.
22