| מוסיפים את פרחי הברוקולי, מערבבים ומחממים עוד כ- 2 דקות | לירקות: 1 בצל גדול חתוך רצועות 1 גמבה אדומה 1 גמבה ירוקה 1 גמבה צהובה חתוך קוביות כוס כרוב לבן חתוך לרצועות 3 כפות שמן זית למרינדה: 4 כפות גדושות טריאקי כף גדושה צ'ילי מתוק כף שטוחה סויה כפית שמן שומשום 2 כפות דבש או 5 כפות מירין לקישוט: שומשום בצל ירוק בוטנים קצוצים גס הכנה: לפילה עוף- לחתוך פילה עוף לקוביות גסות |
|---|---|
| מרק פלפל שחור גרוס מלח בצל ירוק קצוץ לעיטור אסור לי להכין את המתכון הזה ואני כל הזמן אומרת את זה ואני לא מפסיקה להכין, מנשנשת, טועמת, אוכלת | מחממים ווק או מחבת רחבה, עם ציפוי לא נדבק על אש גבוהה, מוסיפים שמן ומקפיצים את רצועות העוף חצי טיגון, כ-5 דקות, עד שהעוף משנה את צבעו ללבן העוף בהמשך יעבור טיגון נוסף |
לכן בחרתי במנה כזו — עוף מוקפץ עם פסטה ושלל ירקות.
| פילה עוף מוקפץ עם ירקות, בוטנים ושומשום | יש דברים שנשארים בזיכרון גם אם עברו 20 — 30 שנה, אוכל טוב לא הולך לאיבוד ולא משנה כמה שנים עברו ואפילו עובר לדור הבא |
|---|---|
| ערבבו שוב והעבירו את הירקות לקערה | יוצקים פנימה את נוזלי המשרה, הפטרוזיליה הקצוצה והאטריות ומערבבים הכל היטב |
כך תוכלו תוך כמה דקות ישר להקפיץ ולהגיש מיד.
16