| My name is Maya, and i'm a 28 year old cooking and baking enthusiast from Israel | הדג מתייבש ונהיה סיבי ולא טעים |
|---|---|
| איך מכינים סלמון במחבת כמה שלבים פשוט ויש לנו מתכון מנצח ופשוט במיוחד להכנת סלמון | זה עדיף מדג עצוב ומכובס |
מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש מבשלים שבע דקות והדגים שלכם מוכנים וטעימים אש! מחכים דקה וחצי-שתיים עד שרואים שהקצוות של הדג נהיים לבנים — רואים בתמונה את האדמונית הופכת לה ללבנבנה בקצוות? ואל תחשבו אפילו על לוותר על הפלפל החריף.
| שמים הכל במחבת, עשרים דקות והדג שלכם מוכן | הדג מפשיר בדקות תחת מים ובזמן הזה מכינים את תוספת הפלפלים הנהדרת |
|---|---|
| ממשיכים לטגן עוד מספר דקות עד שסכין חדה שננעצת בדג אינה נתקלת בהתנגדות, והדג רך לחלוטין | מחבת פסים תעניק מראה של גריל, אם כי תקשה על קרצוף השאריות לצורך הכנת הרוטב |
כדי שלא תישרף, מוסיפים לה מעט שמן או משתמשים בחמאה מזוקקת.
19