עם הזמן גיליתי שאני מאוד אוהבת לעמוד מאחורי המצלמה הכניסו את כתובת המייל שלכם לעדכונים מהמאפייה | מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה ומפזרים את קוביות הבטטה |
---|---|
מתאים לתבנית 24 יצא נמוך יותר ב 26 נעים מאוד, קרן : אני אופה ביתית, עם דחף בלתי נשלט לאפיה, שמתעלפת למראה עוגה בחושה פשוטה וטעימה | מצננים מעט ומפזרים על תחתית בצק הקיש |
למילוי: 2 כפות שמן זית 1 כרישה החלק הבהיר פרוסה דק או בצל חצוי פרוס דק 4 כוסות דלורית קלופה חתוכה לקוביות של 1 סמ"ר 3 שיני שום קצוצות מלח פלפל אגוז מוסקט לשכבת יוגורט: 2 כוסות יוגורט עיזים "פיראוס" 100 גרם פטה כבשים "פיראוס" מפוררת 2 ביצים טרופות פלפל לבן 2 כפות אורגנו קצוץ דק להגשה: עלי אורגנו הוראות הכנה: מחממים תנור ל 180 מעלות ומשמנים תבנית קיש.
מכורה לניירות אפיה, סדקים בעוגה, וגם לאבקת סוכר, פרג, קינמון, עוגות שמרים חמות, לטחון שקדים, וגם לריח שמתפשט בבית כשעוגה נכנסת לתנור! אופים 10 דקות עד שהבצק יבש אך לא אפוי לגמרי | מאחדים בתנועות קיפול את שתי התערובות, מוסיפים וניל ותמצית שקדים ומערבבים מעט |
---|---|
סלט נהדר ומלא בחלבון, מינרלים וברזל ובעל טעם עדין במיוחד בזכות הכוסמת | שמים בצנצנת בעלת מכסה מתברג את מרכיבי הרוטב ומשקשקים שמים בקערה אטריות אורז, כרוב וברוקולי יוצקים רוטב ומערבבים |
מחממים תנור לחום של 180 מעלות.