| חוץ מזה, החוויה תבוא לידי ביטוי גם באיכות וגם בזמינות של שירות המשלוחים" | שף המסעדה הוא אור שפירא |
|---|---|
| קנינו מהם ציוד מטבח ומחסנים ועכשיו אנחנו מחכים בשקיקה שייפתחו את עולם האירועים שם" | וכמה הקורונה עזרה לרעיון הזה לפרוח? שף המסעדה הוא אסף שטרן |
שימו לב להערות למטה לגבי הכנה מראש.
| את שף מאיר אדוני הכרתי הרבה לפני שהפכתי לטבעונית | בשנת 2013 זכתה "מזללה" בתואר "הביסטרו הטוב בישראל" מטעם מגזין "" |
|---|---|
| בזמן שעשרות מסעדות נסגרות מדי חודש, ועשרות מסעדות אחרות מנסות ללמוד את רזי המשלוחים, קבוצת מסעדות תל אביבית החליטה להקים בימים אלה מיזם חדש של מטבחי רפאים | המסעדה שוכנת בבניין עתיק שנבנה בשנת 1799 עבור נסיך מולדובה |
בתוך משבר הקורונה הוא מרגיש בשיא הקריירה, לא מתגעגע לטלוויזיה, חורש את העולם עם פרויקטים קולינריים ומצפה לילד שביעי - השף מאיר אדוני לא נותן לשום דבר לשבש לו את התוכניות: רק השבוע פתח מסעדה בקייב ובקרוב יפתח גם מסעדה כשרה בבית מלון בדובאי לטובת המוני התיירים הישראליים שינהרו לעיר.
30| כשתקחו ביס שמערב את כל הרכיבים תבינו למה אדוני הגיע למעמדו כשף יוקרה, כי גם כשזה בפרנה זה פשוט ארוחת יוקרה | בקטע עקרוני באף מסעדה שלי אין חזיר, וגם כאן בקייב התעקשתי שיהיו מזוזות ובפתיחה בא לכאן רב ועשינו טקס וקבענו מזוזה |
|---|---|
| שם רשמי עדיין אין למיזם החדש אבל נראה שהקבוצה בונה עליו כדבר הגדול הבא | ב- זכה במלגה לשפים צעירים מטעם חברת וטס לקורס לחמים בבית הספר "לנוטר" |
עכשיו תראו, אני לא בדיוק מבקר האוכל המתאים למסעדות שף, כל הנעליים שלי הן וואנס ואני די בטוח שאין לי שום פריט לבוש שאפשר להחשיב כמקטורן, אבל אוכל שנארז ונאסף על ידי שליח לאכילה ביתית זו בהחלט הטריטוריה שלי, והסתקרנתי לגלות איך אדוני יצליח להביא את יכולות הבישול שלו למגרש הביתי שלי.
1