| סוד נוסף של הקציצות שנקפיד לקיימו: לישה מאד מאד ארוכה של התערובת | אני לא מתביישת לספר לכם, שעברו עלי חודשיים לא קלים |
|---|---|
| שלב זה הופך את הקציצות הללו למפנקות יותר עבור ה-"גדולים" והקטנים יחדיו | חוץ מזה הן פשוט כל כך טעימות |
קוצצים חצי בצל ומחממים שמן בסיר.
17| קציצות מטוגנות הן תמיד העדפה ברורה במשפחה שלנו אבל קציצות בשר ברוטב עגבניות תמיד לוקחות בהליכה | מצרפת שלב אחר שלב להכנת הקציצות והרוטב |
|---|---|
| קציצות שאוכלים אותם עם חלה טרייה בגלל הרוטב וקשה להפסיק | אם צריך מוסיפים עוד מעט מים |
מוסיפים את ה בצל הקצוץ ומטגנים למשך כ- 8 דקות, עד שנוזלי הבצל מתאדים והבצל מזהיב הפעל טיימר ל 8 דקות.