| פיתה כפי שלא טעמנו מעולם צילום: נמרוד סונדרס, אוכל טוב פלאפל בנימינה מוסד הפלאפל המוכר הזה בבנימינה מלא עד אפס מקום כמעט בכל שעות היום, ויש לכך סיבה - מדובר בבית פלאפל פשוט ונהדר | ולבסוף גם מתכון לפלאפל כדורי פלאפל צילום דני בר המקור מקורו של הפלאפל הוא במצרים, קרוב לודאי בעיקר באלכסנדריה לפני כאלף וחמש מאות שנים, כמאכל שעשוי מגרגרי פול ונקרא עד היום טעמיה |
|---|---|
| שדרות מוריה 52, חיפה ועוד עשרות סניפים ברחבי הארץ | המגוון כולל בדרך כלל מילוי גבינה, גבינה עם תוספות זיתים, תרד ועוד , פטריות ותפוח אדמה |
אפשר גם לקנות עיסת פלאפל הביתה.
12| המסילה 49, בנימינה קיים גם סניף נוסף בכיכר המשטרה בחדרה | לחיפאים רבים באמת יש אובססיה קלה ולא ברורה למאכל הבלקני הזה, וכשהם אומרים בורקס הם מתכוונים כמעט תמיד לבורקס העגלה |
|---|---|
| מחיר: 15 שקלים למנה, 9 לחצי מנה | מעכשיו - פלאפל דבורה - רק בשעות שאין תור }-: |
נכון, זה בסיסי, מוכר ויש שיאמרו בנאלי, אבל כמו בכל מוסד - זה לגמרי מספיק.
| פלאפל דבורה, לדבריו, הוא לא בהכרח הפלאפל המפנק והעשיר ביותר מבחינת ההיצע, "אבל", אומר זקס, "מדובר בטעם ילדות ובפיתות הטובות בעולם | והערה אחרונה ביותר - מאז פתיחתה של בפרדס חנה, עליה נכתב בבלוג הזה, יש שני מוקדי-גודש תנועה ברחוב המייסדים |
|---|---|
| מחיר: שווארמה עגל או הודו בפיתה עולה 32 שקלים, בבגט 36 שקלים ובלאפה 38 שקלים | כמה טוב שבאת הביתה מסיאטל |
״אנחנו עובדים על משהו ענק! בהדר שבחיפה, ממש מעל ואדי ניסנס, שוכן לו בית עסק זעיר ממדים שנראה כאילו קפא בתחילת שנות ה-70.
25