| זרעי פשתן סה"כ סיבים תזונתיים: 3 גרם של סיבים לכל כף שלמים | אפונה חצויה סה"כ סיבים תזונתיים: 16 |
|---|---|
| עשיר בנוגדי חמצון ונוגדי דלקת, כרוב ניצנים תומך ב בריא, ועשוי להפחית את הסיכון לסוגים מסוימים של סרטן | סרדינים שניים וחצי אונקיות של סרדינים מכילים 286 מ"ג סידן |
יתרונות של מזונות עשירים בסיבים במזונות מעובדים רבים, כולל דגנים ולחמים, יש תוספת סיבים.
| צריכת זרחן נקשרה גם כן עם ירידה בספיגת סידן, וברזל, ומנגן הם מינרלים שעלולים להתחרות עם הסידן על הספיגה | להלן ההמלצות החדשות לצריכת סידן של ה- RDA גילאי 1-3: 700 מ"ג סידן ביום גילאי 4-8: 1000 מ"ג סידן ביום גילאי 9-18: 1300 מ"ג סידן ביום גילאי 19-50: 1000 מ"ג סידן ביום מעל גיל 51: 1200 מ"ג סידן ביום לנשים בהריון או מניקות: 1000 מ"ג סידן ביום לפניכם מספר מזונות עשירים בסידן והצעות כיצד ניתן להגיע לצריכה של 1000 מ"ג סידן ביום |
|---|---|
| בואו נצלול למיטב המאכלים עשירים בסידן, כיצד הם פועלים לתמיכה בבריאות הכללית ובכמה דרכים בהן תוכלו להשתמש במזונות עתירי סידן במתכונים | התינוק המתפתח זקוק לסידן כדי לבנות עצמות ושיניים, ולמעשה — שלד שלם! עם זאת, רקמות הגוף, הדם, הנוירונים ונוזלי גוף אחרים לקחת את החלק הנותר, על 1% |
אבל מה עושים מי שלא אוהבים גבינות, טבעוניים, אנשים אלרגים לחלב או כאלה שיש להם בעיות בפירוק לקטוז? מסיבות אלה, רוב המומחים מסכימים כעת כי הדרך האידיאלית לקבל סידן היא מתזונה בריאה הכוללת מקורות שונים לסידן.
26| כוס מיץ כתום מבוצר יכול להיות 50% של RDI | מצד שני, מספרי הסידן של ריבס הם גבוהים למדי |
|---|---|
| היונים של הסידן נכנסים ויוצאים מן התאים בגופינו דרך תעלות ומשאבות שגורמות להתנעת התהליכים בתוך התא | חומרים מזינים בכמות גבוהה: חלבון, מנגן, נחושת, חומצות שומן אומגה 6, חומצות שומן אומגה 3, חומצה פולית, ויטמין B6, זרחן |
זנים אחרים של שעועית עדשים יש פחות, החל בין 4-6% של RDI לכל כוס 20, 21, 22.
20