تعتبر شاورما اللحم من الأكلات المفضلة عند الأطفال والشباب بشكل خاص، والكبار بشكل عام، حيث يمكن للأمهات تحضيرها بالمنزل بطريقة سهلة غير مكلفة، حيث أنها من الأطعمة السهلة التحضير، والمنخفضة التكلفة مقارنة بسعر شرائها من المطاعم كوجبة سريعة | |
---|---|
هكذا تعلمت الفن والابتكار وطورت نفسي بنفسي حتى أصبحت ، دون أن أدري، أبتكر وصفات تحمل بصمتي | أحب كثيرا أن أصنع هذا النوع من الطعام لأنه صعب وممتع بنفس الوقت |
شاورما اللحم ، من ألذ وأشهى الوجبات السريعة والتي يعشقها الصغار والكبار، والمحببة والمفضلة لديهم، كما أنها تحظى بإقبال الجميع، حيث يقبل الكثير على شرائها من المطاعم، نظراً لمذاقها اللذيذ والشهي والمميز الذي لا يوصف، ولكنها قد تكون غير مضمونة من الناحية الصحية، لذا سوف نقدم لكم طريقة تحضيرها بألذ وأشهى تتبيلة حتى يتسنى لكل ست بيت تحضيرها بكل سهولة، وبطريقة مضمونة وصحية، وبمكونات بسيطة، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية، وبفائدتها الصحية، وتبحث الكثير من ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي تحضرها لأفراد أسرتها، وفيما يلي متابعينا نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة تحضير شاورما اللحم بألذ الوصفات.
وتعدُّ الشاورما أحد أشهر أنواع الأطعمة السريعة، لاسيما في الوطن العربي، وخاصة بلاد الشام، وهي عبارة عن قطع دجاج أو لحم تعلَّق على سيخ كبير وتُشوى على نار، يكون مصدرها إما الغاز أو الفحم | ومثلما تقدم باللحم، يمكن عمل شاورما الفراخ: المكونات: نصف كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح التتبيلة كوب زبادى ربع كوب خل 2 ملعقة عصير ليمون بصل مفروم كارى بابريكا بهارات دجاج حبهان مطحون رشة قرفة رشة كمون ملح وفلفل أسود للتقديم ثومية خيار مخلل طريقة عمل شاورما الفراخ: - نغسل الدجاج جيدا ونصفيها |
---|---|
وتمتاز شاورما اللحم بطعمها اللذيذ والغني بسبب خلطة البهارات التي يتم اضافتها الى اللحم ونقعه بها مع المطيبات والنكهات الاخرى قبل وقت من اعداد الشاورما، وهي خلطة ليست سرية مطلقا وبامكانك الحصول عليها لاعداد خلطة طازجة بدل شرائها من الاسواق | طريقة التحضير لمعرفة طريقة عمل شاورما اللحم الشيف فاطمة ابو حاتي قم باتباع هذه الطريقة وهي أولا قم بتحضير وعاء كبير وضع به كمية اللحم المقطع شرائح رفيعة، ثم بعد ذلك قم بإضافة كل من بودرة الثوم وبودرة البصل والخل الأبيض وكمية زيت الزيتون |
½ ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
2