| كل نصف كوب من البطاطا المهروسة يحتوي على ما يقارب 100 سعرة حرارية بالإضافة إلى 6 غرام من الدهون و16 غرام من الكربوهيدرات وحوالي 3 غرام من الألياف الغذائية بالإضافة إلى 2 | استخدام كريمة الخفق المراعي في تزيين الحلويات |
|---|---|
| استخدمي ملعقة أو ملعقة فرد لفرد الزبدة في قاع المقلاة بينما تذوب | ضعي الزبدة في مقلاة وشغلي النار على حرارة منخفضة |
استخدمي الخفاق الكهربائي واخفقي المزيج حتى تحصلي على القوام المطلوب.
| اقرئي أيضا: حلويات سهلة دون كريمة الحلويات السريعة قد تكون الخيار المنقذ في كثير من الأحيان، خاصةً في العزومات المفاجئة، ويمكنكِ تحضير عديد من أصناف الحلوى دون الحاجة لكريمة الحلويات أو خطوات إعداد معقدة أو مكونات كثيرة، وفيما يلي طريقة عمل حلويات سهلة وسريعة دون كريمة | هناك أمر في غاية الأهمية يجب الانتباه إليه بخصوص الزبادي اليوناني، وهو الاعتماد على الأنواع غير المملحة، فبعض الشركات تعمد إلى إضافة الملح إليه، كذلك يمكنك دعم الطعم اللذيذ بإضافة القليل من الفانيليا أو القرفة أو السكر… |
|---|---|
| أضف الحليب كامل الدسم أو كريمة خفق ثقيلة للحصول على أفضل النتائج ، لكن 2٪ من الحليب تعمل أيضًا لإنهاء القياس الإجمالي بكوب واحد | تستخدم كريمة الخفق لتزيين الحلويات دون استثناء، ويمكن إضافة بعض الزبدة لتعويض نسبة الدسم القليلة الموجودة بمكوّناتها الداخلية حتى يصبح قوامها أكثر سمكاً وتتشكّل بسهولة على الحلويات لتعطي شكلاً مميزاً وجميلاً، عدا عن ذلك فهي تُضفي الطعم اللذيذ والشهي المحبب لدى الأشخاص |
وستفيدك هذه الخلطة أكثر في وصفات الطهي والخَبز، مقارنة بالوصفات التي تحتاج إلى خفق شديد للكريمة.
12