| قدمي صفيحة اللحم ساخنة أو دافئة | كوك إنستا الموقع العربي الأول في جمع و تقديم و صفات من أشهر طهاة مواقع التواصل الإجتماعي بطريقة بسيطة و سهلة, تم إنشاء الموقع سنة 2019 لخدمة زوارنا, يحتوي موقعنا على الاف الوصفات المصورة و المكتوبة و الفيديو لأشهر الطهاة و شيفات مواقع التواصل الإجتماعي |
|---|---|
| تعتمد الصفيحة بشكل أساس على رق العجين ، وفرده ووضع اللحم المفروم المتبل فوقه ، ومن ثم عملية الخبز في الفرن ، ومن هنا جاء اسم الصفيحة ، حيث تكون العجينة رقيقة | فيديو طريقة عمل رولات الصفيحة للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل رولات الصفيحة شاهد الفيديو |
نقوم بعدها بتقسيم العجين ورقه على شكل دائري ونضع دبس الرمان والصلصلة أو رب البندورة وثم اللحمة وبعدها نضع اللحم المفروم ، ونخبزها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج.
6| تقدم الصفيحة عادة مع أو وألف صحة | كما وتنتشر الصفيحة في حيث هناك جالية كبيرة في هذا البلد |
|---|---|
| استمري بخبز بقية الصفيحة في المقلاة وكلما انتهيت من خبز واحدة ضعيها فوق الأخرى وغلفيها بفوطة، لكي تبقى الصفيحة طرية ويطيب طعمها | اضيفي الماء والزيت واعجني كل المكونات لتحصلي على عجينة ناعمة ومتجانسة |
وزعي الحشوة على قطع العجين، وافرديها.
20