| זמן בישול מומלץ לאורז זמן הבישול המומלץ לא ידוע, או יותר נכון אינו קבוע | מנמיכים את האש, מוסיפים את השום, ומטגנים במשך דקה נוספת תוך כדי עירבוב |
|---|---|
| אחר כך פשוט נותנים לאורז להתבשל ולאסוף טעמים | בישראל, האורז מהווה בדרך כלל כתוספת למנה העיקרית הבשרית |
ההבדל גם ניכר בתהליך ספיגת האורז בגופנו, בזמן שאורז לבן מתעכל ומתפרק בגוף מהר, הסיבים שהאורז המלא עוזרים לו להתפרק בגוף באטיות ובכך מגבירים את תחושב השובע.
20| בתעשיית המזון משתמשים באורז מלא כחומר גלם להכנת מיסו, חומץ אורז ודגני בוקר | את האורז המלא אפשר לשלב כבסיס למנות מוקפצות ובסלטים או כתוספת פחמימתית בריאה לארוחה חמה |
|---|---|
| חפשו אורז מלא איכותי ובואו להכין את אחד המתכונים המוצלחים שיש | מדובר על דגן שמהווה כמזון העיקרי של יותר ממחצית העולם, כמעט כמו התירס והחיטה |
את האורז מסווגים לפי צורת ואורך הגרגיר.
9