| הם סיפרו לי שהם מגדלים כרובים טריים והזמינו אותי אליהם לשדה במושב מצליח לראות ולטעום | |
|---|---|
| היום אני גאה להציג בפניכם את בן הדוד של סלט הכרוב התאילנדי המעולה או בגרסה יותר בועטת: his brother from another mother | צילום: נמרוד סונדרס הרבה פעמים שואלים אותי: למה אתה לא פותח מסעדה? נביא את הרוטב לרתיחה וננמיך להבה, נמשיך לבשל עוד כ-2 דקות |
מכיר את הבדיחה לגבי ספר הבישול לרווקים שתחילתו הנה: קח צלחת נקיה ובזה נגמר הסיפור.
4| מוסיפים גם את שמן הזית, מיץ הלימון והחומץ | אטריות חיטה אסייתיות שניתן למצוא בכל אגף אסייתי בסופר |
|---|---|
| מתחילים בכרוב טוב במהלך פרויקט מימון ההמונים לספר הכרובית פנו אלי ממושבניק, מיזם חקלאי של ירקות ופירות מהשדה עד הבית | יחידה אחת או שתיים מהנ"ל זורמת טוב כאן |
העלים היצוניים של הכרוב מרירים, כהים ובריאים במיוחד.
| סלט זה נפלא לאירוח מכיוון שמכינים אותו מראש ומאפסנים בקירור עד להגשה, כך מסמנים עוד וי בצ'ק ליסט, הרבה לפני שהאורחים מגיעים | בבוקר הייתי הולך להרצאות, בערב מוציא מנות |
|---|---|
| זרעי כוסברה וכמובן זרעי חרדל יכולים לבוא במקומו או בנוסף | אם שמים קצת ממנו כמוני במתכון השני , אפשר לדלג על ההמלחה |
רשמו את ההערות שלכם ללא כוסברה, מעט מלח, או בקשות מורכבות יותר 3.
24