ממרח פסטו מתכון. מתכון לפסטו איטלקי אמיתי

בכל פעם שאני מתעצלת להכין אוכל, אני משתמשת בפסטו כשהפסטו נכנס למקרר הוא מתקשה
המפתח להכנת פסטו מושלם הוא לקצוץ קצת, להוסיף רכיבים ולקצוץ קצת יותר מרתיחה פסטה ומוסיפה כמה כפות של פסטו עם ירק אהוב וגם בלי

אותי זה תמיד מרתק, ובמיוחד כשמדובר בתרופות סבתא — ידעתם שבזיליקום הוא משכך גירוד של עקיצת יתוש? מדי פעם, הוסיפו שמן כדי לשמור על המרקם ועל אורך החיים שלו.

ממרח פסטו טבעוני
טכניקה זו תתרום ליצירת מרקם הרמוני ודקיק
ממרח פסטו טבעוני
כמו כן, את הצנוברים אני קולה קלות על מחבת חמה
מתכון לפסטו איטלקי אמיתי
טחנו הכול עד לקבלת ממרח אחיד — אם העיסה קשה, יש להוסיף עוד שמן
ממרח פסטו טבעוני זמן הכנה: 3 דקות פעם הייתי קונה בזיליקום בשוק, משתמשת בכמה עלים למתכון ונתקעת עם כמות ממש גדולה עד שהיא היתה נרקבת מה שנשאר, הופך ממרח פסטו טבעוני מדהים, גדוש בצנוברים הכל כך אהובים עליי

הוסיפו 2-3 כפות שמן זית.

11
מתכון לפסטו איטלקי אמיתי
שימו לב, במרשם זה אין תוספת מלח מלבד המליחות של הגבינה , ואם אתם מתכוונים להשתמש בפסטו כרוטב לפסטה, בשלו אותה במים מלוחים, זה יספיק
ממרח פסטו טבעוני
אין צורך להפריד את העלים מהענפים, הכול נטחן יחד ונותן טעם
ממרח פסטו טבעוני
אם בא לי כריך או טוסט, אם הכנתי סלט ובא לי לשדרג לו את התיבול — בקיצור, אם אתם חובבי הבזיליקום הריחני, אל תחשבו פעמיים