בכל פעם שאני מתעצלת להכין אוכל, אני משתמשת בפסטו | כשהפסטו נכנס למקרר הוא מתקשה |
---|---|
המפתח להכנת פסטו מושלם הוא לקצוץ קצת, להוסיף רכיבים ולקצוץ קצת יותר | מרתיחה פסטה ומוסיפה כמה כפות של פסטו עם ירק אהוב וגם בלי |
אותי זה תמיד מרתק, ובמיוחד כשמדובר בתרופות סבתא — ידעתם שבזיליקום הוא משכך גירוד של עקיצת יתוש? מדי פעם, הוסיפו שמן כדי לשמור על המרקם ועל אורך החיים שלו.
ממרח פסטו טבעוני זמן הכנה: 3 דקות פעם הייתי קונה בזיליקום בשוק, משתמשת בכמה עלים למתכון ונתקעת עם כמות ממש גדולה עד שהיא היתה נרקבת | מה שנשאר, הופך ממרח פסטו טבעוני מדהים, גדוש בצנוברים הכל כך אהובים עליי |
---|---|
הוסיפו 2-3 כפות שמן זית.
11