שילה משלוחים. דברים יפים שילה/ ארמון הספרים, משלוחים

קודם כל כי הוא הגיע עם שרימפס זאת לא הייתה ממש הפתעה במנה שניקראת רביולי עם שרימפס אבל בכל זאת המשלוח משילה לא מצליח לעמוד בציפיות
שרון כהן, יוצר מנות מוקפדות ומרעננות שמרכיבות מטבח אישי ואמיתי, שילה הקרויה על שמה של כלבתו האהובה של הבעלים, הפכה למוסד קולינארי נטוע היטב בחיי הלילה של העיר הגדולה, מקום שנעים וטעים לבלות בו זה היה מופלא, אבל אין שום דבר סקסי או מגרה לאכול ספיישל במחיר של משפחתית 138!! בחודשים ספטמבר עד יוני ייתכן עיכוב בזמן האספקה

מהרגע הראשון שנפתחו השקיות היה ברור שמישהו אשכרה השקיע מחשבה באירוע הזה.

16
שילה
אבל בסוף, כפי שאמרו אבותינו "רביולי לובסטר ושרימפס זה רביולי לובסטר ושרימפס"
שילה
גם אם הטעמים מצליחים להזכיר דברים טובים מפעם, וגם אם יש הברקות הגשה, ברמת התמחור הזו, כלומר לשלם בבית מה שהיית משלם במסעדה, זה עדיין לא עומד ברף הציפיות
דברים יפים שילה/ ארמון הספרים, משלוחים
קופסאות פלסטיק איכותיות, עם שקעים ובליטות איפשרו לאוכל להישאר במקום, ולא כמו השייקרים המכונים "קופסאות טייקאווי" כמקובל לעיתים במקומותינו
לא הקטנים העלובים שמוכרים לנו לרוב אלא כאלו גדולים ומרשימים וחוץ מזה, במחיר הזה לצפות לקבל יום משני רביולי לא גדולים פלוס כמה שרימפס ומולים
זה לא משנה איך תגדירו את שילה — הבר עם האוכל הכי טעים, או המסעדה עם הבר הכי שווה, במהלך 12 שנות קיומה, הפכה שילה למקום שהוא בית ולאחד המוסדות הגסטרונומיים האהובים על אנשים שאוהבים לאכול על שולחן המטבח הביתי שלנו זה נראה אפילו יותר מדהים

שילה צילום: אסף קרלה והיה את הסשימי עטוף באבוקדו.

3
שילה
אני לא יודע אם זה אותו רוטב חמאה מהרביולי לובסטר, אבל זה מספיק קרוב בשביל שאני אשמח לפתוח רשת בריכות שחיה לשחות בהם
דברים יפים שילה/ ארמון הספרים, משלוחים
אבל מעבר להכל אלו היו ניוקי אדירים
שילה
למרות מוצאו הירושלמי, שרון כהן, השף והבעלים, מנהל את מטבחו כמו בברצלונה, עם המון צחוק מאחורי הלהבות ומרכיבים טריים בכל מה שקשור בפליטי חבר הימים והאוקיינוסים, מתובל בחן ושנינות ומוגש באהבה
בשורה התחתונה — אין שום דרך לשחזר ארוחת גורמה בבית חנות דברים יפים, בימים א'- ה' 10:30-18:00- בחודשי "החופש הגדול"
מנה סתמית להפליא שלא עומדת בסטנדרט של הארוחה הכל מושלם, אבל במשלוח זה פשוט לא סקסי

גם הוא, באופן די לא מפתיע ומאוד משמח הגיע עם השרימפס הנהדרים.

18
אפילו המנה הכי יפה שקיבלנו אי פעם במשלוח לא הספיקה
סשימי דג ים ופירות הדר 89 רביולי לובסטר ופירות ים 138 פוקאצ'ה 25 טרטר דג ים עטוף באבוקדו 78 קפרזה של דייגים 69 טורטליני ירוק ממולא ריקוטה 88 ניוקי שרימפס 108 קבב לוקוס ופירות ים 124 מלבי שילה 42 טארט פיסטוק 48 טארט שוקולד רך 48 שילה, בן יהודה 182, במשלוח או בוולט
אפילו המנה הכי יפה שקיבלנו אי פעם במשלוח לא הספיקה
וחוץ מזה כי הוא הגיע — אני ידוע שזה ידהים אתכם — ברוטב חמאה
אפילו המנה הכי יפה שקיבלנו אי פעם במשלוח לא הספיקה
שמישהו יאהב אותנו כמו את הניוקי האלה