| כשיש חמין בתנור בשבת בבוקר הריח מגיע לחדר שינה ועוד לפני שפוקחים עיניים מתחילים להריח זה מגיע כמו בחלום | ניתן לעקוף את הבעיה, אם שמים בנפרד את הקישקע בטוסטר אובן, מנוקב ומכוסה, על החום הכי נמוך-מאה מעלות, למשך כשעה או עד שרואים שהוא התקשה, ואז ניתן להעבירו ללא בעיה לחמין למעלה |
|---|---|
| רוב הקצבים יתנו לכם חתיכת שומן בחינם או בתשלום ממש סמלי | בשלב זה עוד יותר חשוב לטעום את מי הבישול |
מה אתם חושבים שאני לא לקחתי? לחתוך את הירקות גס חתיכות גדולות ולפזר מעל הבשר.
| טגנו בשמן בצל, שום ומרווה במשך כ-5 דקות תוך כדי ערבוב מפעם לפעם, עד שהם מתרככים ומשחימים מעט | אתם מוזמנים לשחק עם המרכיבים, זה כל הכיף — ולהכין אותו בכל פעם קצת אחרת |
|---|---|
| מרק וכרבע כפית פלפל ולצקת באופן שווה מעל, להוסיף כ 3 כוסות מים שיכסו הכל ולהוסיף את הביצים | אוכל של אמא צריך לומר משהו נוסף? על זה עוד לא שמעתי |
החמין הוא מקרה קלאסי של שלם הגדול מסך חלקיו.
| יש שם תחלופה מהירה של חומרי הגלם ולכן כשמזמינים מהם יכולים להיות בטוחים שהקטניות תצאנה כמו שצריך קוד הנחה להזמנות שם מחכה לכם בסוף הכתבה | הכנת שקית החיטה 1 שמים את השמן במחבת וכשהיא חמה מוסיפים פנימה את הבצל, שום, גרגירי כמון ופלפל חריף |
|---|---|
| מה יש בקציצה הזאת שהיא הפכה ללהיט היסטרי שכולם כל כך אוהבים? אני צריכה חמין זוגי לא משפחתי תודה רבה מראש שלום עוז, תודה על האתר הנהדר והמתכונים הנפלאים, גיליתי אותו לפני כמה ימים ואני מתחיל להתמכר — יישר כח גדול! מתבלים במלח, פלפל ופפריקה, מוסיפים דבש או סילאן ומטגנים יחד | אם שכחתם להשרות בלילה הקודם — תשרו במים חמים |
ממלאים את הסיר במים שיכסו את תכולתו, מוסיפים את הדבש והשזיפים, ממליחים ומפלפלים.