| כל פעם שקניתי ושכב במקפיא ולאחר הפשרה ובעת השימוש לאפייה, דפי הפילו כל כך דקים ויבשים שהם פשוט נשברים ונקרעים, למרות שאני שומרת על כל הכללים של כיסוי כל הבצק עם מגבת לחה עד לשימוש ומשתדלת לעבוד כמה שיותר מהר | עם הזמן גיליתי שאני מאוד אוהבת לעמוד מאחורי המצלמה הכניסו את כתובת המייל שלכם לעדכונים מהמאפייה |
|---|---|
| רצוי ומומלץ להוסיף בהחלט בצל מטוגן או פטריות | משמנים תבנית, מניחים דף פילו |
החומרים ל- 8 כדורים בינוני פרווה ½3 כוסות 500 גר' קמח לבן ½1 כוסות מים 1 כפית מלח 1 כוס שמן קנולה אופן ההכנה 1.
16| אני פירסמתי מתכונים לבורקס, ותראו מה כתבה לי רוחי רחל על אחי שיהיה בגן עדן | הנה דרך קלה להכנה — |
|---|---|
| אם אתם רוצים פרוסות תפוחי אדמה, תבשלו תפוחי אדמה עם הקליפה, תקלפו ותפרסו פרוסות דקות של תפוחי אדמה | יש לפזר את המלית על פני הבצק בצורה אחידה |
כדאי למשוח את הבורקסים בחמאה ולא בביצה טרופה.
30| אבל השוס האמיתי שהפך את המקום ללהיט שהוא הוא בורקס המים - בורקס במילויים כמו תרד וגבינה או גבינה בולגרית בלבד, ששונה לחלוטין מכל בורקס אחר שאכלתם בארץ | אז במקום פיתה החלטתי לשדרג לכם את הסביח ואנחנו נעטוף את כל הדברים הטובים בבצק פילו, כדי שהביס שמתפוצץ בפה יהיה גם עם רעש וגם עם טעם |
|---|---|
| מזכירה לכם שהמבצעים הבלעדיים לסוויט דולי כמו הגריל החשמלי, קופסאות זכוכית ועוד נמצאים הכל כאן רוצים לקבל מתכונים לווטצ'אפ כל יום זו קבוצה שקטה בלי חפירות לחצו64 כאן — רוצים לקבל מתכונים חדשים ושווים למייל? מחלקים את הבצק לכדורים במשקל 100 גר' כל אחד | כל המתכונים של גלגול בצק פילו או בקלאווה אינם מצליחים להראות יפים ומדויקים |
מאז עברו לא מעט מים בנהר.