قدمي الستيك بجانب البطاطس المهروسة والفاصوليا الخضراء | وتقدم الشيف نورهان القاضي، طريقة عمل بفتيك اللحمة |
---|---|
المكونات:- نصف كيلو لحم بفتيك للتتبيلة 2 حبة بصل مفروم 2 فص ثوم مفروم ملح فلفل أسود بهارات لحم رشة قرفة رشة جوزة الطيب عصير نصف ليمون ملعقة دقيق كوب زبادى ملعقة معجون صلصة طماطم للقلى بيض لبن بقسماط طريقة عمل بفتيك الحمة:- - ندق على البفتيك أولا حتى يصبح رقيقا أكثر مما يساعد على تشرب التتبيلة والتصاق البقسماط به |
زيني الوجه بالبقدونس وغطيه بالمرق.
في وعاء كبير، اخلطي فتات رقائق البسكويت المالحة، 1 كوب من الدقيق، البايكينج باودر، الفلفل الأحمر، ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود | |
---|---|
أخرجيها من الزيت وصفيها على صحن مفروش بمناشف ورقية أو رف سلكي |
اغمسي الستيك في خليط رقائق البسكويت المسحوقة، ثم اغمسيه في خليط الحليب وأعيديه مرة أخرى في خليط رقائق البسكويت المسحوقة.
حمري شرائح الستيك لمدة 3 - 4 دقائق، ثم اقلبي الشرائح واستمري في القلي لمدة 2 - 3 دقائق، أو حتى يصبح لونه ذهبياً داكناً | اسكبي الزيت في مقلاة 12 بوصة وسخنيها إلى 360 درجة فهرنهايت |
---|---|
ولعشاق الطعام الصحى طريقة عمل بفتيك اللحمة فى الفرن:- المكونات:- نصف كيلو لحم بفتيك التتبيلة 2 حبة بصل مفروم 2 فص ثوم مفروم ملح فلفل أسود بهارات لحم رشة قرفة رشة جوزة الطيب عصير نصف ليمون ملعقة معجون صلصة طماطم للصينية بصل شرائح فلفل رومى أخضر رائح ملح فلفل بهارات لحم رشة قرفة رشة جوزة الطيب ملعقة زبد طريقة عمل بفتيك اللحمة فى الفرن:- - نحضر وعاء عميق ونخلط به جميع مكونات التتبيلة ونقلب جيدا | لهدا اليك فيما يلي مقادير وطريقة التحضير فيما يلي : المقادير: 4 4 أوقية مكعبات الستيك ¼ 2 ملعقة صغيرة ملح، مقسمة ¾ 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، مقسمة 38 رقائق بسكويت بالملح، مسحوق ¼ 1 كوب دقيق لجميع الأغراض، مقسمة ½ ملعقة صغيرة بايكينج باودر ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر 2 بيض كبير ¾ 4 كوب حليب، مقسمة ½ 3 كوب فول سوداني أو زيت نباتي بقدونس مفروم اختياري طريقة عمل ستيك الدجاج المقلي : 1 |
يوفر موقع الويب هذا أحدث وأكمل عمليات البحث عن الرموز التعبيرية والمعلومات ذات الصلة ، بما في ذلك معاني الرموز التعبيرية ، واستخدام الأمثلة ، ونقاط كود Unicode ، والصور عالية الدقة ، والنسخ واللصق ، بالإضافة إلى تصنيفات البيانات الكبيرة للإيموجي ، والرسومات المتجهة والمخططات الديناميكية ، وتحليل المشاعر الخوارزمية الذكية ، والبحث اللغوي Emoji.
26