| השיטאקי משמשת למתכונים אסייתים רבים וסוגים שונים של סושי, בעיקר בסושי צמחוני | להדגשת הטעמים כדאי לקשט עם עלי נענע, פלחי לימון קטנים וכוסברה לפי הטעם |
|---|---|
| לאחר ההשריה, יש לסחוט מנוזלים ולקטום להן את הרגל, כיוון שהיא לא אכילה | מעבר לטעמן המיוחד, הן בריאות מאוד: הן עשירות בברזל, במינרל גרמניום — שהוא נוגד חמצון המחזק את המערכת החיסונית, מטפל בחולשה וממריץ |
אז רק תמצאו תירוץ ושימו אותן שם — הן תמיד יעשירו את הארוחה.
10| יש שמשרים ל6 שעות במים פושרים, אבל המים החמים מקצרים את התהליך ונותנים את אותה התוצאה | שפכו מים בנדיבות על הפטריות — הן סופגות אותם, והניחו בצד לשעה |
|---|---|
| ניתן למצוא בטיב טעם, בחנויות אסיאתיות, ברשת עדן טבע מרקט |
ניתן לרכוש אותן בצורתן הטרייה, אך יותר נפוץ למצוא אותן.
16