| ויש גם סקר בסוף — מהם הברים שאתם אוהבים על דיזנגוף? יש גם מבחר בשרים מעושנים כמו אסאדו, בריסקט, פיקנייה, ספריבס ואפילו עוף 45-29 שקלים | לאט לאט ליקטו פרטים המתכון המקורי לא נמצא והחלו בניסויים, תחילה במעבדה ואחר כך בכמויות גדולות יותר |
|---|---|
| ובהם מקומות בילוי וחנויות המושכות אליהם תיירי פנים וחוץ | רוצים לגלות ברים אלנטרנטיביים וייחודיים בהם תשתו בירות בוטיק איכותיות ועוד? האירוע התקיים במקום היחיד בו אפשר כרגע לשתות את אביר — במסבאה ישראלית באותו השם, בסוף רחוב דיזינגוף בתל אביב |
לאחר ששיחזרו את הבירה כמיטב יכולתם, הפרויקט נעצר ולמעשה בטמפו לא בדיוק ידעו איך להמשיך ומה לעשות עם הבירה, עד לאחרונה.
| ואם חשקה נפשכם בנתחים רציניים יותר, ישנה אפשרות לבחור מהקצבייה נתח של אנטרקוט עגלה 45 שקלים ל-100 גרם , פילה נברסקה 59 שקלים ל-100 גרם איירון סטייק 39 שקלים ונוספים | על שני המיזמים הקולינריים הללו אחראיים חמישה חברים: אסף הייבלום "המעשנה של אסף" , מיכאל חזין, ניר ארז, נצח סבג ודותן עסיס דותי |
|---|---|
| בין היתר, תוכלו למצוא שם מנות כמו ספרינג רול מטוגן וממולא בדג 29 שקלים ל-2 יחידות , קלמרי סגול בטמפורה 54 שקלים , לחמניות מאודות ומומו, מנות ברביקיו אסייתיות 59-38 שקלים שאותם מכינים על גריל פחמים וגם מנגו סטיקי רייס לקינוח | אביר, מסתבר, הייתה בין הבירות הראשונות שיוצרו בארץ ויצורה החל עוד בשנות המנדט הבריטי |
אפשר גם: לא חסרים ברים אחרים בהם אפשר לבלות ברדיוס יחסית די קרוב למשל: , , , , סרבסה, , אילקה, ועוד , חלקם לדעתי קצת חסרי ייחוד או פשוט יותר מדי דומים.
22