| לרשת מותג פרטי של מזון מוכן ביתי | יש לנו 30% עובדים יותר ברצפת המכירה בהשוואה לכל סופרמרקט אחר", מסביר סמיר חמוד, מנהל התפעול והפיתוח בעסק |
|---|---|
| כשכל השוק מוכר עגבנייה בשקל ואנחנו מוכרים עגבנייה איכותית במחיר הרבה יותר יקר, אנחנו לא נפגעים במכירות | למשפחה יש משחטה ומפעל לבשר בקר וטלה שמספק לרשתות שופרסל, חצי חינם, יינות ביתן, אושר עד ועוד |
עיקר כוחו של "שוק פייסל" הוא בתחום הירקות והפירות, תחום שבו החל את דרכו.
| המוטו שלנו הוא למכור במחירים זולים ולהשאיר לעצמנו קצת פרנסה, כי היום אחוז הרווח מאוד נמוך והחוכמה היא להיות יעיל" | אנחנו למשל לא נחזיק משקאות חריפים והם כן |
|---|---|
| גבינת צ'דר מכילה 35% שומן לפחות | גאודה עיזים הולנד: גבינה חצי קשה, MILD, העשויה מחלב עזים ומכילה 32% שומן, צבעה לבן והיא בעלת טעם עשיר בזכות השימוש בחלב עיזים |
בהתייחס לתחרות הוא אומר, "נכון שיש תחרות אבל הרשתות מתחילות להתעורר ולהבין שאין מנוס מאשר להרוויח כסף.
26| הרשת מפעילה גם מפעל לארוחות מוכנות בשם "מאמוצ'קה" הנמצא ב ומוצריו נמכרים ברשת | למרות ההצלחה, לא ידוע בשלב זה על תוכניתו של בעל העסק, יונס אסלאן, להרחיבו |
|---|---|
| שוק פייסל בעלים: יונס אסלאן מספר סניפים: 1 גודל הסניף הערכה : 3,000 מ"ר מיקום: נהריה מחזור מכירות: 210-230 מיליון שקל עוד משהו: הסופרמרקט החזק ביותר בעיר נהריה המתחרה של טיב טעם בזמן שטיב טעם כובשת כותרות, רשת "קשת טעמים" מתחרה בשקט על הצרכן הרוסי | תשע שנים מאוחר יותר, בשנת 2004, רכשו האחים אמיר את רשת "פרש מרקט" שמנתה אז שני סניפים, בהרצליה ובגליל ים |
הגבינה מכילה 36% שומן, מיוצרת מחלב כבשים מקומיות, הנמצאות במרעה כל השנה.
8