| אם רוצים, ניתן להכין את המילוי יום קודם ולהרכיב את המאפה סמוך לאפייה, כך תקבלו בורקס בשר, חם וטרי במינימום מאמץ | מתכוני התכנית מובאים כאן כפי שסופקו למערכת אוכל טוב על ידי המתמודדים |
|---|---|
| עלי פילו פריכים ממולאים בשוקולד זה קטלני כשזה חם, זה הורס כשזה קר, טוסו להדליק תנורים |
.
1| את הרול ניתן להגיש עם כל רוטב שאוהבים ואני בחרתי להגיש אותו עם רוטב סלסה שמכינים בהינף יד, כך שהמלאכה תהיה קלה עד הסוף | הכי טעים לאכול חם ריח נפלא באוויר והקטנים האלה נחטפים |
|---|---|
| הוראות הכנה מכינים מילוי בשר מחממים מחבת עם מעט שמן ומטגנים את הבצל עד שהוא הופך שקוף | או שאפשר לאסוף את השוליים ולגלגל למעלה וליצור "גבעה" של בצק |
עלה ושמן, עלה ושמן, עלה ושמן.
23| ניתן להכין אותם יום מראש, לאפות ורק לחמם לפני ההגשה | מאפה פילו עם בשר כשאני מארחת אני אף פעם לא בטוחה שהכנתי מספיק אני תמיד חוששת שמא לא יהיה מספיק אוכל ואני מכינה המון ואיכשהוא בדרך פלא הכל בסדר יש מספיק |
|---|---|
| כמה מתכונים אתם כבר מכירים שיכולים לשמש גם כמנה ראשונה, גם כמנה עיקרית, גם כארוחת ערב קלה באמצע השבוע וגם כמנה מרשימה בארוחה חגיגית? במידה ונשאר בשר ניתן להשתמש בו למאכל ככל שתחפצו במשך שלושה ימים נוספים, כשהוא במקרר כמובן | לקחת עלה ולשמן אותו ולהניח עוד עלה ולשמן גם אותו |
להניח על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה ולאפות כחצי שעה בתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות.