جرجير. Eruca vesicaria

الوقاية من الأنيميا يحتوي الجرجير على نسبة عالية من عنصر الحديد الذي يساعد على علاج فقر الدم الأنيميا والوقاية منها، كما أنه يحتوي على فيتامين ج الذي يساعد على امتصاص الجسم للحديد والاستفادة من فوائده

In addition to the leaves, the flowers, young seed pods and mature seeds are all edible

In Turkey, similarly, the rocket is eaten raw as a side dish or salad with fish, but is additionally served with a sauce of extra virgin olive oil and lemon juice

فوائد الجرجير للرجال يُعتقد أنّ الجرجير يمتلك خصائص مثيرة للشهوة الجنسيّة؛ فقد تبيَّن أنَّ مُستخلَصات أوراق الجرجير ترفع مستوى هرمون بالإنجليزيّة: Testosterone الذي يُعزِّز الرَّغبة الجنسيَّة، كما أنَّها تساهم في تحسين الخصوبة عبرَ زيادة نشاط الحيوانات المنويَّة، وذلك في دراسةٍ حيوانيّةٍ نُشرَت عام 2013 في مجلة جامعة النهرين بالإنجليزية: Journal of Al-Nahrain University ، ويُعتقَد أنَّ هذه النتائج تُعزى إلى احتوائه على مركّبات الفيتوكيميكال بالإنجليزيّة: Phytochemicals ، والمُغذِّيات التي يحويها هذا النبات

يجب استشارة الطبيب عن أنواع هذه الأدوية لأنها ذات ضرر كبير على القلب والأوعية الدموية.

فوائد الجرجير للرجال: هل ما يقال عنها حقيقي؟: فالجرجير غني ، وحمض الفوليك، واليود، والفسفور، و، وفيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، التي تعد من أقوى ، ما يجعل الجرجير مضاد قوي للالتهابات
فوائد الجرجير: In Rome, rucola is used in straccetti, a dish of thin slices of beef with raw rocket and Parmesan cheese
Eruca vesicaria: Flora of Britain and Northern Europe

Eruca sativa differs from E

It is also as a wild plant away from its native range in temperate regions around the world, including northern Europe and North America

Arugula , the common name now widespread in the United States and Canada, entered from a non-standard of Italian

Hussein 2013 , , Journal of Al-Nahrain University, Issue 1, Folder 16, Page 143-146

فوائد الجرجير لتقوية المناعة يحتوي على فيتامين أ، ج واللذان يساعدان على تقوية المناعة والحماية من الكثير من الأمراض، كما أنه مضاد للفيروسات والبكتيريا.

جرجير: يمد الجسم بالمعادن والفيتامينات يحتوي الجرجير على العديد من المعادن الضرورية للجسم، والفيتامينات، ومضادات الأكسدة المختلفة
جرجير: فوائد الجرجير الصحية فوائد الجرجير للحفاظ على صحة الجسم والوقاية من المراض مذهلة؛ وتشمل: خفض ضغط الدم طبقاً لدراسات أجريت على نبات الجرجير وُجد أن له القدرة على خفض ضغط الدم المرتفع، ومنع تجلط الدم والأوعية الدموية، كما أنه يساعد على الوقاية من تصلب الشرايين
فوائد الجرجير الصحية وقيمته الغذائية: Still others do not differentiate between the two

يعزز صحة القلب إن غنى الجرجير يجعل له دور في السيطرة على مستوى ضغط الدم وخفضه، فالبوتاسيوم معروف كعنصر يساعد على ارتخاء الأوعية الدموية وحفظ توازن السوائل في الجسم

أسئلة شائعة حول الجرجير هل الجرجير يرفع ضغط الدم قد يعتقد البعض أنّ تناول الجرجير يسبب ارتفاعاً في ضغط الدم، ولكن ليست هناك دراسات تشير إلى ذلك، وفي الحقيقة فإنّ محتوى الجرجير بعض المعادن قد يساعد على تعزيز المستويات الصحيّة لضغط الدّم؛ كالبوتاسيوم، ، والمغنيسيوم، فكما ذُكر سابقاً قد تساعد هذه العناصرُ الغذائيةُ الأوعيةَ الدمويّةَ على الاسترخاء

ومن ناحيةٍ أخرى فقد أظهرتْ دراسة أجرتْها مؤسَّسة Australia's Rural Industries Research and Development Corporation، والمعروفة اختصاراً بـ RIRDC ، أنَّ الجرجير يمتلكُ تأثيراتٍ مُضادَّةً للسرطان تفوقُ تلك الموجودة في غيره من الخضروات الورقيَّة، كالملفوف، والفجل الأبيض بالإنجليزيّة: Daikon ، والكُرُنْبُ السَّاقِيُّ بالإنجليزيّة: Kohlrabi ، ونبتة الوسابي المعروفة باسم الفجل اليابانيّ، وغيرها، وعلاوةً على ذلك فقد تبيَّن أنَّ هذه التأثيرات لا تقتصر على أوراق الجرجير الطازجة فحسبْ، بل إنَّها توجدُ أيضاً في براعمه، وفي دراسةٍ أُجريَتْ عام 2000 في جامعة ولاية لويزيانا مدرسة الطب على مجموعةِ خلايا غير طَبيعيّةٍ تنمو على سطح عنق الرّحم تبيَّن أنَّ مركَّب الإندول ساهم في الحدِّ من نموِّها بفاعليّة أكبر مُقارنةً بالدّواء الوهميّ بالإنجليزيّة: Placebo ، إلّا أنّه ما زال هناك نتائج مُتفاوتة حول فعاليّة الجرجير في الحدِّ من مخاطر الإصابة ببعض أنواع السّرطان، كسرطان البروستاتا، ، والثّدي، وسرطان القولون والمستقيم بالإنجليزيّة: Colorectal cancer

كما أن الجرجير عند الرومان والإغريق كان يتم أكله كأحد المنشطات الجنسية والتي تزيد من القدرة الجنسبية والشهوة والانتصاب لدى الرجل

يعد الجرجير أحد أشهر الخضراوات الورقية و من ناحية زيادة عدد وإنتاجها.

سلطه الجرجير: كما أثبتت العديد من دور الجرجير في الوقاية من ، خاصة سرطان الثدي، والرئة، والقولون، والمستقيم، والبروستاتا، وهو فعال في خفض مخاطر ، وسرطان الكلى
فوائد الجرجير للرجال: هل ما يقال عنها حقيقي؟: ومن ناحيةٍ أخرى فإنّه لا توجد دراسات تُشير إلى حدوث تداخلاتٍ ضارّةٍ بين الجرجير وغيره من الأطعمة، وكذلك الأدوية، ومع ذلك يُنصح الأشخاص الذين يتناولون الأدوية المضادة للتخثر كالوارفارين بالإنجليزية: Warfarin بتجنب زيادة أو إنقاص تناول أطعمة غنيةٍ بفيتامين ك بشكلٍ مفاجئ، إذ إنّ هذا الفيتامين يلعب دوراً مهمّاً في تخثر الدم، كما تجدر الإشارة إلى أنّ عدم تخزين عصائر الأغذية الغنيّة بالنترات -كالجرجير- بشكلٍ صحيح قد يؤدي إلى تراكم بعض أنواع البكتيريا فيها، والتي تحوّل النترات إلى مركب النتريت بالإنجليزية: Nitrite ، والذي يُعدّ ضارّاً عند استهلاكه بكميّاتٍ كبيرة، بالإضافة إلى أنّ النترات قد تتداخل مع بعض أنواع الأدوية الموصوفة للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية، ولذلك فإنّهم يُنصحون باستشارة الطبيب قبل تناولهم لحميةٍ غنيّةٍ بالنترات
24 من أهم فوائد الجرجير: New RHS Dictionary of Gardening