| הוא היה בעל מרקם נעים, העשיר את הטעמים והעניק מרכיב של רעננות | זה לא היה בכי של רחמים אלא על עולם שאתה חי בו בפחד" |
|---|---|
| הוא נצלה עם גבינת עיזים והתכסה בזילופי דבש מתקתק ושקדים קלויים | מבחר המשקאות העשיר והאירוח הלבבי אך ה"קולי", מייצרים יחד עם התאורה האפלולית והשירותים היפים מקום כיפי, מהנעימים שנפתחו כאן לאחרונה |
שפים בארץ יכולים ליצור לעצמם מקומות קטנים של 40 אנשים שמפרנסים אותם ובהם הם מביעים את עצמם, וזה חופש מוחלט — ליצור.
28| מההתנהלות הזו ניתן היה לקבל את הרושם שהביקוש אליהם גדול | כשמדברים על אחוזים כאלה, הרווח הוא כל כך שברירי, שכל שינוי קטן במשוואה יוצר הפסדים גדולים ומשמעותיים, וכשאתה מתחיל להפסיד בעסק כזה זה כמו להתרסק מצוק גדול" |
|---|---|
| מנה חמוצה, אבל במובן הלא פוליטי של המילה | מבחינת קשת הטעמים בלטו מאד חריפות, טעמים מעושנים וחמיצות |
לא אופתע אם בתווי השיר ייקרא המשקל שלושה רבעים, וכל רבע יחולק לשלוש.
24| אָז שִׁיר חָדָשׁ יָשִׁיר מְשׁוֹרֵר, לְיֹפִי וְנִשְׂגָּב לִבּוֹ עֵר; לוֹ, לַצָּעִיר, מֵעַל קִבְרִי פְּרָחִים יִלְקְטוּ לַזֵּר | מבחינתי מה שפגם באווירה היו תנאי האקוסטיקה |
|---|---|
| המבנה, הסגנון העיצובי והישיבה הזכירו לי ביסטרו צרפתי | אם לצטט את לוי ומשל , הצצנו בתפריט מלא ההתחכמויות הלשוניות והקולינריות, וקיווינו לטוב |
בפיקוק היו ערבי מחאה וגם אירחו שם פעם אחת את ראש עיריית תל אביב,.