| פו בו — ציר בקר, אטריות אורז טריות, פרוסות בקר, מוגש לצד גינת עלים רעננה — נבטים, בזיליקום, כוסברה, נענע, בצל סגול, בצל ירוק, צ'ילי וליים | אורבן ביט — אטריות שעועית, סלק, תפוח ירוק, גזר, שברי בוטנים, כוסברה ונענע ברוטב הדרים, סויה, תמרינדי ושמן סומסום |
|---|---|
| הניחו את המנטי על התבנית והכניסו לתנור לייבוש במשך 10 דקות או עד שהם ישחימו קלות | אבל במקרה הזה מדובר בהשקעה שמשתלמת |
מי שמעוניין ללמוד איך לסגור כיסונים - ניתן לחפש ביו-טיוב "how to fold dumplings" 6.
1| זאנגי סאן בקר — פיוז'ן של מרק פו בתוספת גזר, שיטקה, קנפיו, טקוואן, נבטים, צ'ילי, שבבי שאלוט מטוגן, בזיליקום, כוסברה, בצל ירוק, צ'ילי וליים | לרוחב העלה מניחים חופן קטן של עלי כרוב, בצל ירוק, עשבי תיבול ופטריות |
|---|---|
| ומדובר במנה שהיא פינוק אמיתי לאוהבי הכיסונים הממולאים למיניהם | פו גה — ציר בקר, אטריות אורז טריות, נתחי עוף, מוגש לצד גינת עלים רעננה — נבטים, בזיליקום, כוסברה, נענע, בצל סגול, בצל ירוק, צ'ילי וליים |
קאנו מסעדת אוכל רחוב וייאטנמי התחלנו לפני כ5 שנים בתור דוכן קטן ואיכותי ברחוב נחלת בנימין וגדלנו להיות מסעדת רחוב מיוחדת ואותנטית בהרצל 77 — שכונת פלורנטין — תל אביב.
27| אנו שמים דגש על חומרי גלם הכי טריים ואיכותיים בשוק, אווירה טובה ומחירים מצויינים | מרפדים את התחתית של סיר אידוי מבמבוק בנייר אפיה אם אין לכם סיר אידוי מבמבוק אפשר להשתמש בסיר המחורר של הקוסקוס! רוצים לדעת מה קורה מאחורי הקלעים של המתכונים ולהישאר מעודכנים? יצאו 7 מומואים יש בכלל מילה כזאת? מכינים את המלית: מלהיטים מחבת גדולה ללא שמן ומאדים פטריות 4-3 דקות עד לייבוש |
|---|---|
| לכן, אין לי דברים ״מיותרים״ | פאפאיה — פאפאיה ירוקה, רוטב דגים, תמרינדי, סוכר דקלים, שום, ליים, צ'ילי, שרי, שעועית ירוקה, שברי בוטנים, שבבי שאלוט מטוגן וכוסברה |
יש כאן מומו טבעוני במילוי טעים במיוחד! המתכון הזה הוא בהחלט השקעה.
7