| זה פשוט נוח העוגות מהסוג הזה כי השקף נותן גימור מקצועי חלק יותר לעוגה | אבל אני מודה שאני החלטתי לחסוך בזמן וישר הכנסתי לתנור |
|---|---|
| לעוגה זו תמיד יהיה פינה חמה ומיוחדת אצלכם בלב | מערבבים את היתרה עם חמאה המומסת |
להוסיף באופן ידני ובתנועות קיפול את הגבינה הלבנה עד להטמעה מלאה, לאחר מכן להכניס את החלב המרוכז ולהמשיך בקיפול עד איחוד החומרים.
| מציעה שתנסי להכין אותה פעם נוספת בלי הקפאה ועם יום שלם במקרר כמו שעשיתי ואם יש צורך אז לתקן את הכמויות | זה בכלל הכי הכי כיף אז אל תשכחו לשתף אותי בתמונות שלכם או , אין דבר שמשמח אותי יותר מלראות את הביצועים שלכם!! |
|---|---|
| מפזרים חצי מהפירורים על תבנית שטוחה לא צריך להקפיד יותר מדי — הם ממילא ישתטחו באפיה ואחר כך נטחן אותם | אשמח אם ותלחצו על הפעמון |
לעוגה מהירה - ניתן לוותר על קירור העוגה לילה במקרר ובמקום זאת לקרר כ-4 שעות במקפיא.
23| נקפל לתוך הקצפת את השמנת החמוצה והגבינה הלבנה | |
|---|---|
| וכמה מילים לגבי הקמח — בגלל שאנחנו מכינים פה בצק פריך, לא צריך כאן קמח ייעודי ולא קמח תופח | אני השתמשתי פה ברינג כיוון שמדובר בבצק פריך אפשר להכניס את הבצק לקירור לפני שאופים |
חשוב מאוד בעיני וראוי להערכה.