הלנה קיסריה. הלנה

אולי גם סביצ'ה שרימפס קריסטל מקומי-טרי תמצאו שם רק אחת מהן נמצאת מחוץ לתל אביב - מסעדת הדגים ופירות הים הלנה בנמל, של השף עמוס שיאון, שפועלת מזה 11 שנים בנמל קיסריה, ומהווה את אחת המסעדות הטובות הבודדות באזור היפהפה
את השירות קיבלנו מידיה של מלצרית סבלנית ומסבירת פנים וכבר כתבתי על כך כאן לפני

רוטב הטונה הונח בין המרכיבים ולא כיסה אותם.

מסעדות קיסריה
הלנה עדיין יפה: האם מסעדת הגורמה הוותיקה שמרה על הרמה?
קיסריה היא גם מקום מושבה של אחת ממסעדות הגורמה הכי ותיקות ויציבות שלנו
פונדק הצלבנים
את המטבח מנהל השף הוותיק עמוס שיאון
מה יש בו, בים הישראלי? יש לציין שבערב רואים בעיקר את האורות המנצנצים וההשתקפות שלהם במים גן עדן לעוברי אורח שמגיעים בשביל המיקום הגיאוגרפי צילום: שרית גופן, יחסי ציבור CSI קיסריה הגענו בצהרי אחד הימים
בתפריט מציינים מספר מנות מכובד של מנות ללא גלוטן כתובת: הנמל העתיק , קיסריה טלפון: 04-6361679 דמי הכניסה לגן הלאומי עד השעה 17:00 בתשלום — המסעדה לא מזכה את התשלום

נתחי הבוּרי טוגנו היטב, כוסו בטחינה ונאפו בתנור, לזמן קצר, כנהוג בהכנת סינייה.

לימאני קיסריה
ביקורת מסעדה: הלנה בנמל
הלנה פרטים: קיסריה העתיקה, טל' 04-6101018 א'-ש' 12:00-23:00
פונדק הצלבנים
מכירים את צליל הציוץ שמופק כאשר גבינת חלומי פוגשת את השיניים? הרי, לכאורה, מדובר בלוקיישן המושלם
העגל היה רך, עדין בטעמיו אך נוכח והשתלב נהדר עם יתר המרכיבים
כאן הוא בישר על סקלופס שמישהו ביצע בהם מעשה סדום הרי אין דבר יותר מעורר תיאבון מזה

הלנה בנמל צילום: איתיאל ציון בתפריט שלו אפשר למצוא דגי ים טריים.

הלנה בנמל מסעדת בשרים בקיסריה
יש לציין שמנות האוכל אף לא היו אחידות ברמתן
מסעדות קיסריה
Savings on tours and activities
פונדק הצלבנים
כמה מתוק ונהדר הבשר שלהם, מתובל בשמן זית, כמה טיפות של לימון, נתחי זיתים, צ'ילי וסומק