| הערמונים עשירים בויטמין C, מינרלים כמו אשלגן, מגנזיום, חומצות אמינו ונוגדי חימצון | ניתן להכין מהם מרקים, להוסיף לאנטיפסטי, תוספות לסלט, רטבים לפסטה, מילוי לרביולי או קנלוני, תוספת לאורז ואף ניתן לאכול אותם כמו שהם, כנשנוש מול הטלוויזיה |
|---|---|
| הפחמימות שמגיעות מערמונים נחשבות לפחמימות מורכבות ובניגוד לפחמימות פשוטות הן מתעכלות לאט, לא מקפיצות את הסוכר בפיקים ולא מעלות את האינסולין בצורה דרמטית | כאשר חושבים על ערמונים מצטייר במוחנו דימוי של חורף, קור בחוץ, ובתוך הבית צלחת מלאה בפרי דמוי האגוז כשהוא קלוי על האש או בתנור |
הערמונים נחשבים לבעלי ערך שומני נמוך יחסית לאגוזים, ואיכות חומצות השומן בערמונים זהות לאלו שבשמן הזית.
2| המאמרים והמידע באתר bello מובאים מפי מומחים בתחומם וביניהם דיאטניות, תזונאים ואנשי מקצוע נוספים | סיבים תזונתיים — כמות של-100 גרם ערמונים קלויים תכיל 5 |
|---|---|
| אז לפני שאתם רצים לקלות חופן ערמונים כדי לחמם את הידיים בלילות קרירים, כדאי שתכירו 9 מהסיבות שבגינן שווה לכם לצרוך את הפירות המעולים הללו ואשר יגרמו לכם לאכול אותם בהנאה יתרה | לאחרונה החלו להגיע לארץ ערמונים בוואקום |
ישנם למשל מינרלי קורט כמו אבץ, מנגן ונחושת שהגוף צריך מהם מעט מאד אבל אם הם חסרים בגוף — תהליכים ביולוגיים משתבשים וכמו באפקט דומינו פתאום אדם יכול להרגיש דיכאון וחרדה שהוא לא יודע מאיפה זה נפל עליו.