| זאת פשוט עוגה שתפסה את שתי הציפורים ביד ולא השאירה כלום על העץ! הכנתי את העוגה הזו פעמיים, והשארתי אותה בפעמים הקודמות לפני ההגשה, ללילה שלם במקרר | |
|---|---|
| אפשר להוסיף תמצית וניל מי שאוהב או גרידת לימון שהולכת מצוין על שוקולד לבן | היא מרגישה כמעט כמו קרם |
תוכלו לשייש אותה עם מחית פטל, לצפות בקרמל מלוח או עם קארד לימון וכו'.
2| מלית הגבינה בעוגה שונה מעט ממליות גבינה קרות רגילות | לקערת המיקסר מוסיפים את הגבינות, אינסטנט הפודינג ואבקת הסוכר, ומערבבים בעזרת לקקן כדי שיהיה יותר קל להוסיף עוד רגע את הקצפת |
|---|---|
| אם משתמשים בתבנית עם דופן מתפרקת, מרפדים את דפנות תבנית האפייה של תבנית עגולה בקוטר 26 ס"מ בנייר אפייה — מורחים או מרססים מעט שמן על הדפנות וכל הנייר נצמד היטב לדפנות | ממש לא ההכנה קלה ופשוטה וזאת עוגה שרק רוצים לאכול ממנה שוב ושוב |
ובכל אופן- אפשר עכשיו לפתור את המצב אולי אם אני אעבד קצת עם מעבד מזון ידני את הבלילה? לדעתך זה בסדר ומספיק שעות, או שהיא תאבד מהקסם שלה ועדיף להכין עוגה אחרת? עוגה קרה ללא אפייה, עם שילוב הטעמים הקלאסי והמשגע של שוקולד — דובדבנים — קצפת שמזכיר קינוח אחר לגמרי: היער השחור.
26