| אפשר לומר שזה סוג של ביסלי בהכנה ביתית ואני יודעת בדיוק מה הכנסתי פנימה ובלי חומרים משמרים | מחזירים את הרוטב המסונן לסיר על אש נמוכה-בינונית ומוסיפים כף רסק עגבניות מעורבב בחצי כוס מים |
|---|---|
| ולמי שתמיד שואל — עדיף כאלה שמיוצרות באיטליה | לא צריך לקצוץ כלום וגם לא ללכלך כלים מיותרים, רק לבשל מצרכים שיש תמיד בבית וזהו |
במקרה או שלא, צבעם של הרטבים הבסיסיים של הפסטה זהה לצבעי דגל איטליה: אדום, לבן וירוק.
29| להרתיח סיר מים, לסמן איקס על כל עגבנייה להוסיף למים ולבשל כ 5 דקות | קחו 10 דקות על השעון ואפילו פחות והפשטידה היפהפייה הזאת נכנסת לתנור פשטידה בלי לעבוד קשה |
|---|---|
| פשטידה ממצרכים שיש לכל אחד בבית אין מצב שאין לכם טונה במזווה זה מוצר חובה להחזיק בבית | כנסו למטבח וספרו איך היה |
למרות שבשנים האחרונות הכנת הפסטה הפכה בבתים רבים לחוויה בפני עצמה בה מכינים את הפסטה לבד ומשקיעים ברטבים מופלאים ועתירי מרכיבים, אני שומעת חדשות לבקרים אנשים שממש לא יודעים איך להכין אפילו רוטב עגבניות פשוט.