| דפנות צחורות- מי שזה חשוב לו, צריך לרפד את שולי התבנית מבחוץ בשכבה של דפי עיתון ספוגים במים | לנו קשה לחכות שהיא תצטנן |
|---|---|
| אדים— חשוב לשמור על סביבת אפייה לחה | עוגת הגבינה-תפוז של רשת מקס ברנר |
נראה שגם התהליך שהופך את השמנת לעמידה פוגע מעט ביכולת ההקצפה - אז אם אפשר, מומלץ להשתמש להקצפה דווקא בשמנת שהיא לא עמידה.
24| אחרי שנתקלנו בעוגה הזו, החלטנו להפוך את זה לפעם בשבוע | להקצפה יש להשתמש בה קרה מאוד |
|---|---|
| את הגלידה אגב, מכינים בקלות וללא מכונה אצלכם בבית | זה כולל את השמנת החמוצה |
בראוניז שוקולד עוגת גבינה צילום: yammiesnoshery.
1| מוציאים מהתנור, מצננים בטמפ׳ החדר, מכסים בניילון נצמד ומקררים למשך הלילה | לנו זה עושה את זה |
|---|---|
| מסובבת ראשים אמיתית עם טעם נהדר | במתכון הזה המסקרפונה נותנת קלילות גם בקרם אפוי - קינוח שוקולד וגבינה בכוסות אספרסו ריקוטה גבינה עם מעט אחוז שומן בסביבות ה 5% ויחסית מעט מלח |
וציפוי השוקולד הלבן והפירות האדומים רק עוזר.
11