| אבי המושבניק מתרגש מהכרוב שצמח בשדה שלו | הוא מתקתק, פריך מאוד ופשוט תענוג לאכילה |
|---|---|
| זה יין כיפי לשתייה, לא כבד מדי, עם ניחוחות מוצלחים מאוד, שמגיע מהכרם האקולוגי של היקב | אני יודעת שהרבה אומרים את זה על אמא שלהם, אבל אמא שלי מבשלת את האוכל הכי טעים בעולם |
קוראים סיפרו שהכינו ויצא טעים, ואני הרגשתי מלא גאווה וסיפוק.
29| לכרוב האדום אני מתכננת להוסיף קוביות טופו ואולי תירוש במקום יין שאין לי בבית כרגע | אין צורך להשחים את הבצל, אלא רק לרכך אותו |
|---|---|
| סלרי — 2-3 גבעולי סלרי, קצוצים דק | פירות אחרים שטובים לסלט הם פירות קשים, לא בשלים ורכים, כמו למשל אפרסק, שזיף ונקטרינות |
מוסיפים את היין אני מוסיף לתבשיל יין אדום נהדר, כזה שאנחנו גם אוהבים לשתות גם בשגרה בבית: קברנה סוביניון מסדרת תבור של יקב תבור.