| מכסים במכסה ומניחים בצד לחצי שעה לפני שמסננים | במתכונים שיש בהם ציר שואלים אותי תמיד למי יש ציר בבית |
|---|---|
| לסלסת פלפל אדום מותסס - מורידים את הגבעולים מהפלפלים, חיתכו לטבעות | ננמיך את האש לבינונית ונבשל כחצי שעה עד שהירקות מתרככים והרוטב הופך סמיך |
לחזרה אוהבים לשתף את המשפחה והחברים? כתובת הדוא"ל הוסרה מהרשימה ולא ניתן לשלוח אליה את הכתבה.
| חריפה למי שרוצה ממש חריף חצי כף כורכום מלח לפי טעם אופן ההכנה : נסדר את כל הירקות בסיר סונטאז' רחב, נשמור מעט מהכוסברה לפזר בסוף | נכנסתי הביתה בידיים מלאות עם שלושה ארגזים בידיים |
|---|---|
| בינתיים נשרה את הטונה בקערה עם מיץ מחצי לימון | ניסיתי כל כך הרבה פעמים להכין דג טונה… |
אני שומר אותם בקופסאות במקפיא, והם הבסיס לרוב הארוחות שלי בבית, וזה לא משנה אם הארוחה היא ראמן או בולונז - תמיד יש ציר באוכל.
25