כשקיבלתי את הוראות ההכנה של אודי, הוא הדגיש כי מכין שיפודוני סלמון — כלומר משחיל את קוביות הסלמון על שיפודים קטנים | לשפוך לתוך הסיר עם הרוטב ולערבב תוך כדי בישול של עוד 2 דקות |
---|---|
עוטפים ומכניסים למקרר לפחות לשעה אפשר עד יממה |
סלמון בתנור טריאקי הולך מעולה עם , או ועם בצד.
6את שני הרטבים אפשר למצוא בהרבה מעדניות וחלק מהסופרמרקטים | נותנים כחמש דקות לדג להתבשל, מוסיפים את המים ומנמיכים את האש |
---|---|
מקורו של רוטב הטריאקי הוא מיפן, והוא נפוץ מאוד בשיפודיות של ארץ השמש העולה, שמכינות שיפודים קטנים שנקראים יקיטורי | את הפעולה הזאת מבצעים רק אם הדג קפוא |
יהיה לכם יותר קל לדייק בצלייה של נתח גדול.
הדרך הכי קלה להכין סלמון היא בתנור, אבל הקלות הזו רק מטעה | |
---|---|
שמים מחבת על האש ויוצקים שמן, מוסיפים את שני השום ומערבבים | תודה על האתר המופלא שלך |
אחרי 10 דקות ב200 מעלות מברישים שוב ברוטב.
15