תפריט מבית פרנק אזולאי צילום: איציק לוי, אסף גן נוי, יחסי ציבור בין האפשרויות כאן: ירקות בטמפורה יפנית 42 שקלים , יאקיטורי סלמון עם סטיקי רייס 36 שקלים , סשימי טונה אדומה עם טרטר פירות טרופיים ובזיליקום סגול 60 שקלים , רול במילוי שרימפס טמפורה עם מיונז יפני, מלפפון, אבוקדו ושומשום שחור 42 שקלים , צלחת סשימי על קרח 120 שקלים , ריינבו רול עם ילוטייל, טונה וסלמון, אספרגוס בטמפורה, אבוקדו, מלפפון ובצל ירוק 55 שקלים , פיצטה טונה נאה עם קרפצ'יו עגבניות, קרם אבוקדו וספייסי מיונז 62 שקלים , וגיוזה במילוי עוף וירקות מאודים ברוטב שיטאקה וסויה לבנה 46 שקלים | ליקרים זולים היו בשימוש עיקרי בשל היכולת שלהם להגדיל את הרווחים |
---|---|
בנוסף מתהדר הבר בחדר עישון סודי החבוי מאחורי ארון ספרים עם מיטב ספרי מיקסולוגיה וככלל ניכרת חשיבה והשקעה רבה בתיכנון ועיצוב החלל | הרבה שימוש בדגים נאים צילום: איציק לוי, אסף גן נוי, יחסי ציבור כיאה לשם באווירה האמריקאית, הגואט מלא בהשראה ניו יורקית עם תפריט אסייתי שמוצע עד השעה חצות |
ראשון-חמישי 7:00-24:00, מוצ"ש שעה אחרי צאת השבת ועד 24:00, 03-5202222.
למרות שהמונח החל להיכנס לשימוש בולט בארצות הברית בשל הפשיטות על מסבאות שפעלו ללא רישיון באזור פיטסבורג, השם "חנות ספיק איזי" speak easy shop כהגדרה למקום בו נמכרים משקאות חריפים ללא רישיון, מוזכר בזיכרונותיו של איש שנכתבו ב- | דוגמה לכך הייתה בנעשה באולמות הקולנוע |
על התפריט כאן אחראי השף שכבר חתום על מקום אסייתי אחד לאחרונה - שסיפרנו לכם עליה.
3הבעלים של מקום כזה גבה כסף מהלקוחות על צפייה באטרקציה כלשהי, כמו צפייה בחיה, ולאחר מכן הגיש משקאות, כביכול בחינם, ובכך עקף את החוק | ואכן, קיימים דיווחים רבים על עלייה במספרן של הנשים שנעצרו בעוון בפומבי |
---|---|
מסבאות הספיק איזי נעשו עד מהרה לחלק חשוב בתרבות האמריקאית באותה תקופה | מסבאות הספיק איזי השפיעו גם על התרבות במהלך תקופת היובש |
התפריט עצמן מחולק לסלטים, יאקיטורי, סושי עליו אחראי שף איגור קוגאי ודגים נאים, מנות מספיישל וקינוחים.
16