| כשהיו אומרים לי 'תפתח מסעדה' הרגשתי שמקללים אותי | |
|---|---|
| עוד כמה אופציות: -אחד מהמרכיבים לא היה טוב — ישן? אשמח להערות כי ממש ממש בא לי על העוגה הזו! אפשר גם להוריד בכמות המתוק כי משום מה זה יצא מתוק מאודדד, אולי הטף מתקתק?!?! אבל מה שהחזיר אותי למטבח היו הרצאות ששמעתי ובהן דיברו על הגשמת חלומות ועל זה שבנאדם צריך לעשות מה שהוא אוהב, אז בסוף פתחתי מסעדה שהקונספט שלה היה אוכל ביתי מהיר | הי אפרת תודה עבור המתכון הנפלא שגם עם שינויים כי לא היו החומרים הדרושים יוצא נהדר |
למי שרגיש לגלוטן יכול להחליף את הפרורי לחם והקמח בפרורים ובקמח ללא גלוטן.
3| מכאן הדרך לבלוג משלו - הייתה קצרה | אז כמו שציינתי שיניתי, אפיתי, אכלתי והתוצאה שחצי עוגה נעלמה שלא הייתה!!! מערבבים, שופכים על הבלילה בתבנית ויוצרים טקסטורת שיש בעזרת סכין |
|---|---|
| לבלוג שלו ממוצע של למעלה משני מיליון כניסות בחודש; 450,000 עוקבים אחריו ברשתות החברתיות - ובהם 170,000 עוקבים באינסטגרם; ומתכונים שהוא מעלה לרשת יכולים להגיע גם למיליון כניסות | אני ממש נלחמת על אפיית עוגות, וגם הפשוטות לפעמים מתפקששות לי — אז מנסה ללמוד מכל פקשוש… הכנתי לפי המתכון למעט השימוש במיקסר עם מטרפה ידנית , וגירדתי תפוח במקום הרסק |
לפני כשנתיים, אחרי שהוא סגר את המסעדה שלו, שנקראה על שם אמו, ונותר מבולבל, מיואב ומתוסכל עם חובות כבדים, הוא החליט יום אחד ללמד את החברים הקרובים שלו קונץ-פטנט שמקצר את תהליך הכנת הקוסקוס באופן משמעותי.
19