حلويات مشهورة في لبنان البقلاوة اللبنانية تعود البقلاوة اللبنانية إلى الإمبراطورية العثمانية، وقد تم نقلها إلى ل بنان خلال الحكم العثماني | |
---|---|
المتجر الصغير في النبطية الذي تطور ليصبح قلعة للحلويات لتقديمه مجموعة… | تأسست في عام 1988 من قبل السيد علام جابر في النبطية، بمساعدة أخيه السيد حسن جابر اللّذين قادا الشركة إلى النجاح التي أصبحت علامة تجارية معروفة ومحترمة في لبنان والخارج، منافس بذلك كبار الأسماء التجارية |
حلويات مشهورة في لبنان بودنغ الأرز اللبناني هو من الحلويات اللذيذة التي يشبه مذاقها مذاق العطور والورود، وننصحك بتناول هذا الأرز ولو لمرة واحدة والاستمتاع بمذاقها الفريد من نوعه.
10حيث يغلى الجبن مع ماء الورد والسكر إلى أن يتحول لمعجون متماسك نوعًا ما | |
---|---|
حلويات مشهورة في لبنان المعمول اللبناني هو واحد من أشهر الحلويات اللبنانية والعربية، وهو عبارة عن وجبة خفيفة تشبه البسكويت وعادة ما تكون ممتلئة بالتمر أو المكسرات والسكر | وعلى سطحها يتم وضع المكسرات بأنواعها المفضلة، ويكون لها نكهة خاصة تميزها عن غيرها |
ويتم تحضيرها من خلال وضعها في مقلاة وتحميصها وتكون عبارة عن قطع صغيرة تقدم في العزومات والعطلات.
2ورغم أنه هناك العديد من الحلويات اللبنانية اللذيذة، إلا أن هذه الحلوى لها نكهة فريدة من نوعها تدفعك لتجربة تناول المزيد منها | القطايف من المعروف أن القطايف يتم تصنيعها باستخدام عجين مميز أو خبز ناعم للغاية، وتتم عملية حشوها باستخدام الجبن أو الكاسترد والمكسرات |
---|---|
وتتكون هذه الحلوى من طبقتين من العجين الحلو المقرمش والمحشو بالمكسرات | وبذلك نجدها تناسب جميع الأذواق، ويحافظ الجبن أو الكاسترد أو القشطة على ليونته بداخل القطايف |
بالإضافة إلى ذلك يتم استخدام الكاسترد وعصير الليمون والهيل المطحون والزبدة والسكر في تجهيزها، وهى تنال إعجاب الكثيرون من محبي الحلويات.
12