| הרבה דברים רגישים ועדינים עוברים עליו, עד שאנו רואים תוצרת מוגמרת על שלחן השבת, החג ובשמחות | שורש לבן - עשוי מ- 100% 'סוביניון בלאן', היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי כשבעה חודשים |
|---|---|
| הרי יהודה אדום — שילוב של 'קברנה', 'מרלו' ו'סירה', התיישן כ- 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי | היקב מייצר חמישה סוגי יינות: אחד , שלושה קרויים על-שם הכרמים מהם מגיעים הענבים |
זאת הודות לבעלים, איש עסקים יהודי מארה"ב אוהב ישראל ואוהב יין, ובעיקר את השילוב המנצח: "יין ישראלי".
| Choose the design that fits your site | עוד לא סיפרנו סוד מקצועי חשוב ועקרוני נוסף — "כסף"! יינן מסור יָשֵׁן בעונת התסיסה ביקב, בין חביות היין |
|---|---|
| היינות הראשונים היו מבציר , כיום מייצר היקב 80,000 בקבוקים בשנה | העומק של היין נותן לו מעט טעמים של חבית וטבק, אבל גם הוא מאוזן להפליא ועם מעט טאנינים עדינים בסיומת |
יקב צרעה אמנם אינו מחלק יין חינם, אבל מוכן להשקיע בו את כל הדרוש, גם אם זה יהיה יותר יקר ממה שאפשר לדרוש.
16