كشري مصري | كشري مصري دايت

كشري مصري. كشري مصري

	طريقة كشري مصري بعدس بني الحرش، بعد انتهاء شهر رمضان وعيد فطر المبارك تتجه ربات بيوت في تحضير وجبات سريعة وسهلة بها طابع الحار والتي غالبا لا تؤكل في إفطار رمضان، وتبتعد أيضا عن عمل اللحوم دواجن لفترة والأسماك أيضا، فيوجد عدد من بيوت تتطلب عمل على غداء الكشري المصري واليوم عرضت الشيف عبر شاشة التلفزيون طريقة محلات الكبرى في عمل كشري بنفس طعم وسر شطة كشري وصلصة وتتبيلة بصل كشري مع قرمشته كل ذلك جمعناه لكم في سطور القادمة من مقادير وخطوات عمل كشري مصري بالعدس البني بنفس طعم الجاهز
هو مكوناته ومقاديرة كتيره لكنه أسهل اكله ممكن تعملوها في البيت مكونات كشري مصري للكشري: ,2 كوب عدس بجبه ,2 كوب شعريه ,2 كوب ارز ,كوب حمص منقوع ,كيس مكرونه خواتم صغيرة ,كيس مكرونه اسباجيتي ,كيلو بصل مقطع جوانج ,2 كوب زيت لقلي البصل لازم البصل يتحمر في زيت غزير , للصلصه: ,كيلو طماطم معصورة ,2 او 3 معلقه صلصه , للدقه: ,كوب شاي خل و ليمون مخلوطين ,2 معلقه اكل توم مفروم ,2 او 3 كوب ماء على حسب درجة تركيز الخل ,معلقه كبيرة كمون ,0

طريقة كشري مصري بعدس بني الحرش، بعد انتهاء شهر رمضان وعيد فطر المبارك تتجه ربات بيوت في تحضير وجبات سريعة وسهلة بها طابع الحار والتي غالبا لا تؤكل في إفطار رمضان، وتبتعد أيضا عن عمل اللحوم دواجن لفترة والأسماك أيضا، فيوجد عدد من بيوت تتطلب عمل على غداء الكشري المصري واليوم عرضت الشيف عبر شاشة التلفزيون طريقة محلات الكبرى في عمل كشري بنفس طعم وسر شطة كشري وصلصة وتتبيلة بصل كشري مع قرمشته كل ذلك جمعناه لكم في سطور القادمة من مقادير وخطوات عمل كشري مصري بالعدس البني بنفس طعم الجاهز

هو مكوناته ومقاديرة كتيره لكنه أسهل اكله ممكن تعملوها في البيت مكونات كشري مصري للكشري: ,2 كوب عدس بجبه ,2 كوب شعريه ,2 كوب ارز ,كوب حمص منقوع ,كيس مكرونه خواتم صغيرة ,كيس مكرونه اسباجيتي ,كيلو بصل مقطع جوانج ,2 كوب زيت لقلي البصل لازم البصل يتحمر في زيت غزير , للصلصه: ,كيلو طماطم معصورة ,2 او 3 معلقه صلصه , للدقه: ,كوب شاي خل و ليمون مخلوطين ,2 معلقه اكل توم مفروم ,2 او 3 كوب ماء على حسب درجة تركيز الخل ,معلقه كبيرة كمون ,0

نضيف الشطه على الزيت على البارد وبعد كده نحطهم على النار الشطه هنا هتسخن شويه شويه مع الزيت ولما تسخن نضيف عليها من الصلصه معلقه ونزود الباقي ميه الشطه بتكون كمان سمكها وسط مش خفيفه ومش سميكه ومجرد ما تغلي بنطفي عليها 12 - ملحوظه مهمه.

الكشري المصري: طماطم , ثوم , خل , ملح , فلفل اسود , كمون , شطه ,500 غرام بصل ,3 ارغفه عيش شامي خطوات - الكشري المصري1 - نضع الزيت في اناء واسع ثم نحمر فيه الشعريه لحد ما يبقي لونها دهبي 2 - ثم ننشل الشعريه من الزيت ونركنها علي جنب علي مناديل مطبخ تنزل زيتها 3 - ثم نقطع البصل شرائح ونضعه في نفس الزيت ونضع عليه شويه ملح وكمون وشطه ونحمره كويس ثم ننشله من الزيت ونضعه علي مناديل مطبخ ونقلبه من ان لاخر علشان يطلع السخونه وميطراش 4 - ثم نقطع العيش الشامي مربعات صغيره ونزود الزيت شويه اللي هو نفس زيت البصل ونقلب فيه العيش ونضع رشه ملح وكمون وفلفل وشطه ونقلب لحد ما يتحمرونطلعه علي مناديل مطبخ 5 - نضع اناء اخر علي النار ونضع به ماء لتغلي لسلق المكرونة وعند الغليان نضع ملح وزيت ونضع نوعين المكرونة ونقلب لحين النضج ونصفيها 6 - نغسل الحمص ونكون نقعينه ساعتين علي الاقل ونضعه في حله صغيره ونضع عليه كوب صلصه طماطم معصوره وبصله صغيره وواحده طماطم و4 فصول ثوم متقطعين شرائح ونزود نفطي الحمص بمياه ونقلب وع النار لحين النضج لو احتاج مياه قبل النضج بنزود مياه سخنه لحين النضج ونطفي
نفسك راحت للكشري مصري بعدس بني أعمليه في نصف ساعة بالدقة وصلصة مثل متاجر ومحلات: نضيف من ماء سلق الحمص كوب ونكمل الباقي ماء مغلي عادي 7 - نضيف معلقه من البصل اللي حمرناه والتوابل عباره عن ملح وكمون وكزبره جافه ونسويه تسويه الرز المتعارف عليها 8 - نكسر المكرونه الاسباجيتي صغير ونسلق نوعين المكرونه مع بعض كما هو متعارف عليه وبعد السلق نصفيها ومانغسلهاش بالميه الباردة ونضيف عليها وهي سخنه ملعقتين او 3 من زيت قلي البصل ونقلبها كويس مع بعض من غير نار 9 - للصلصه
كشرى: لذا من المفترض أن يطلب الكشري بدون

فى والمناطق الساحلية فى بيعملو " الكشري الاصفر " او " الكشرى الاسكندراني "

ويختلف الكشري الإسكندراني عن الكشري العادي في باقي المحافظات حيث يتم وضع العدس الأصفر بدلاً من العدس الأسود ليختلف شكله عن الكشري العادي ويصبح لونه أصفر ولا يضاف معه الصلصة.

نفسك راحت للكشري مصري بعدس بني أعمليه في نصف ساعة بالدقة وصلصة مثل متاجر ومحلات: من المعتاد تناول الكشري مع الرائب أو تناوله بدون ذلك
الكشري المصري
الكشري المصري: الكشرى بقى من الأكلات المصريه المشهوره و فتحت مطاعم كتيره ، جوه و بره مصر ، بتقدم طبق الكشرى

نقوم باخد آخر جزء متبقي من زيت قلي البصل ونسخنه على النار ولما يسخن نضيف 2 معلقه توم مفروم يتقلب تقلبيه سريعه ولازم ما ياخدش لون ثم نضيف الطماطم المعصورة والصلصه ونخففها قليلا بماء سلق الحمص ونضيف الملح والكمون والكزبرة الجافه ونص معلقة صغيره سكر ونتركها تتسبك الصلصه لازم تكون مش خفيفه ومش سميكه يعني تكون وسط والملح يكون مش كتير لأن في ملح في الكشري وميه الحمص نضيف كميه الماء اللي توصلنا لسمك الصلصه المطلوب 10 - للدقه	لتقديم الكشري، نضع الأرز بصحن التقديم أولاً، ثم نصف كمية العدس، ثم المكرونة، ثم نصف كمية العدس، ثم رشة من البصل المحمر، ثم انثري حبات الحمص المسلوق على وجه الطبق، ثم رشي قليلاً من الصلصة والشطة حسب الرغبة
	حمري الشعيرية فى جزء من الزيت المتبقي ثم أضيفي الأرز بعد غسله بالماء وأضيفي قليلاً من الملح والكمون

نقوم باخد آخر جزء متبقي من زيت قلي البصل ونسخنه على النار ولما يسخن نضيف 2 معلقه توم مفروم يتقلب تقلبيه سريعه ولازم ما ياخدش لون ثم نضيف الطماطم المعصورة والصلصه ونخففها قليلا بماء سلق الحمص ونضيف الملح والكمون والكزبرة الجافه ونص معلقة صغيره سكر ونتركها تتسبك الصلصه لازم تكون مش خفيفه ومش سميكه يعني تكون وسط والملح يكون مش كتير لأن في ملح في الكشري وميه الحمص نضيف كميه الماء اللي توصلنا لسمك الصلصه المطلوب 10 - للدقه

لتقديم الكشري، نضع الأرز بصحن التقديم أولاً، ثم نصف كمية العدس، ثم المكرونة، ثم نصف كمية العدس، ثم رشة من البصل المحمر، ثم انثري حبات الحمص المسلوق على وجه الطبق، ثم رشي قليلاً من الصلصة والشطة حسب الرغبة

حمري الشعيرية فى جزء من الزيت المتبقي ثم أضيفي الأرز بعد غسله بالماء وأضيفي قليلاً من الملح والكمون

كشري مصري: نغرف أولا الكشري العدس بالرز والشعرية وبعد كده نحط طبقه مكرونه حسب ما بتحبوا كميتها في ناس تحب مكرونه قليله وفي ناس تحب المكرونه كتير بعد كده نحط الحمص طبعا مش بيكون كتير واخيرا التقليه البصل المحمر وبنقدم الصلصه والدقه والشنط جانب الاكل وكل واحد ببضيف منهم حسب رغبته 14 - في الآخر انا بعتذر اذا كانت الوصفة طويله لكنها في التطبيق من أسهل الوصفات
كشري مصري
كشري مصري: ونضع عليها شويه خل ويوم مفروم وكمون وملح ونقلب