| ادهني وعاء بالزيت، وضعي العجينة فيها ثم غطيها | الحين ضيفي الفلفل والملح والماجي والبهارات ولاتنسين السماق هو إللي يعطيها نكهه مميزه |
|---|---|
| طريقة التحضير : 1- تذوب الخميرة مع قليل من السكر في نصف كوب دافئ وتترك حتى تختمر | ادهني صينية فرن بملعقتين طعام من زيت الزيتون |
الحشوات المستخدمة الحشوة 1 : طريقة التحضير : بالسكين افرمي البصل والبصل الأخضر والطماطم والثوم والفليفلة والبقدونس.
3| يضاف الأرز ويُحمر لمدة 3 دقائق إضافية، مع التقليب بعد دقيقة أو اثنتين | · لتكن العجينة تلتصق باليد قليلا غطيها واتركيها تختمر مدة 30 دقيقة |
|---|---|
| غطيها واتركيها مدة ساعة أخرى |
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد.