| נצלו את העובדה שזו אכילה שיכולה לקחת זמן עם הפיצוח ושבירת הקליפה למעט למיומנים ממש ביניכם , כך שאפשר להרוויח אכילה איטית ומודעת יותר לכמות שחוסלה בזכות ערימת קליפות הגרעינים שנשארות על הצלחת | בנוסף מדובר בהרבה שומן, ולכן למרות היתרונות הבריאותיים, אכילה בלי לשים לב לכמויות עלולה לעלות בהמון קלוריות |
|---|---|
| הם מומלצים במצבי בריאות כגון: לחץ דם גבוה, נשירת שיער, , היפוגליקמיה וכאבי מחזור | זה מסוכן מה שאתה עושה |
אף על פי שהם עשירים בשומן וכמות קלוריות יחסית גבוהה, ביכולתם לסייע בהורדה במשקל ולתהליך עיכול מהיר ובריא בזכות הרכב השומן הבריא וכמות הסיבים התזונתיים שבהם.
| עם זאת, בגרעיני אבטיח יש גם חומצה פיטית, שיכולה לפגוע בספיגת המינרלים בגוף | גרעיני אבטיח עם קליפה הרכב תזונתי של גרעיני אבטיח עם קליפה ל 100גרם |
|---|---|
| הנה עוד דוגמא לטרנד שטוב שחלף מן העולם | שלוש כפות של גרעיני אבטיח מכילות כ־3 מ"ג אבץ ו־ מ"ג ברזל |
.
19| כמו כן, לגרעיני האבטיח יכולת הפחתת הסוכר ושליטה ברמות האינסולין | שלי משל, דיאטנית קלינית ממכבי שירותי בריאות, מספרת ששלושה אגוזי פקאן או מקדמיה כמוהם ככף שמן שלמה |
|---|---|
| יכול להיות שמדובר בסוג של התניה קלאסית כמו פופקורן בקולנוע או מיץ תפוזים בארוחת הבוקר בבית הקפה | ככל שאבטיח אדום יותר יהיה בו יותר ליקופן - זה טוב? אבל מתברר שאתם עלולים לפספס נשנוש בריא ודל-קלוריות, שמכיל סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים |
ומה לגבי אבטיח עם גבינה בולגרית - הקינוח המתוק־מלוח? גרעיני אבטיח מכילים 25% שמן, שעשיר בויטמין D ומבחינת ההרכב הכימי שלו והשפעה על הגוף קרוב מאד לשמן שקדים.